Eccu un marinate tangente di 5 stelle per a rostizzioni di porcu, cù struzzione di cucina. L'asche è marinatu à l'oghje, è sceta in a coccia lenta.
Aduprà sta mezua per u marinate un lompi di porc , spalla, o un altru cuttu di porcu. Feel free to cook the marinated pork roast in the furnu or on the grill or rotisserie.
Chì avete bisognu
- 1/2 cup ketchup
- 1/2 tazza di acqua
- 2 cuppa di zuccheru brutta
- 2 cullenade di acitu di sidru
- 2 cucchi in salsa di Worcestershire
- 1 agliu d'agliu, piccatu (o usa circa 1/2 cucurione di granuli alliati o pezzu)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
- 1/8 cuisson di cayenne pimenta
- 1 roast di porc (lettuce, spade, o spalla)
Cumu fà
- Unisce u ketchup, l'acqua, u zuccherinu marronu, l'acitu, u salsiu di Worcestershire, l'agliu, u salinu, u pumperu è a Cayenne.
- Pomi di casgiu arrustatu in un saccu grande di almacenamiento di alimentariu o in un cuntenutu non reattivu. Coperta u cuntinuu o sella u borsu è fìrranu a paglietta a notte pè a vista. Turnu in ocasioni per guardà u porcu in u marinatu.
- Pettite u marinatu di porcu in a crockpot cun 1/2 tazza di a marina.
- Capisce è cocilu nantu à altu durante 1 ora. Aduprà u calore à bassu è cuntinueghja a coccia di 6 à 8 ore, o finu à chì u tostu hè tentu. U lami di porcciu o un pappaghju vi piglià menu tempu di un spalla di porcina, è probabbilmenti menu di 6 ore si vò fate fugliale - micca spalle - un rostu di salchicchio. Sicondu u USDA, a temperatura minima di u salchiccu hè 145 F.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 115 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 21 mg |
| Sodiu | 196 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 8 g |