Eccu un pianu principalu simplici è veloci pratiche principal di Salmon Spaghetti Carbonara. Hè u perfettu per u salmone magliu saccu . Sì ci hè qualcunu di sopra à stu pranzu, fate l' Frittata di pasta picca !
Aghju fattu sta ricetta cù spaghetti, fettuccine è pasta di linguine; hè diliziu cù tutti i trè. Qualchì longa pasta hè perfetta in questu pianu; hè stata annantu à a salsa cremosa è hè u pezzu perfectu per u salmone gustu è u bacinu salatu.
Assicuratevi di serve à questu pianu maravigliu finu à chì hè serve. A salsa sarà ghjustu cum'è rinfrescenu, è voi vole assicurà chì i vostri vignaghjoli aghjunghjenu a cumminazzioni di pasta dilettante, salmone nucente, bacon crudu è salatu, è salsiccia limosa è cremosi.
Chì avete bisognu
- 1 (1 libra) spaghetti, fettuccine o pasta di linguine
- 4 bacon fette
- 4 ghaglione
- 3/4 zuppa di pesche crema o un leucozu evaporatu
- Salt and pepper to taste
- 1 tablespoon olive oil
- 1 à 2 filets di salmone cociutu, rotto in pezzi
- 2 tazzi di pezzi congelati, scandificati è sguttati, se vulete
- 1/3 tagliatore di furmagliu grillatu
Cumu fà
1. Portate una grannace di acqua à foglie è fate a pasta cum'è diretta nantu à u pacatu. Intantu, coccianu u bacon in una grande castagna à leghje. Scurcianu u bacon in pettini di carta è crumble; annullà. Arzace u bacon fat.
2. In una cunchju chjappà u zuccherinu cù a crema; staggione cù u salinu è a pepite. Sittianu.
3. In un grande panchetu, fassi l'oliu d'oliu nantu à caldu pianu è aghjunghje u salmone, piddus e bacon cociutu; caldu in calore.
Agite a pan da u tempu, per chì u manghjà ùn manca.
4. Quandu a pasta hè fatta, fassi fugliale è aghjunghje sùbitu à u skillet cù u salmone; Ùn aghjunghjite micca.
5. Immediatamenti pour u salottu nantu à a pasta caliente. Turn the heat before the skillet à medium. Utilizare u pinzelle , pate uguassatu è turnà a pasta, u misgi, salmuni, pezzi è bacon appena finu à chì una salsa cremosi nantu à a pasta. L'ovu vi uttene nantu à u cuntattu cù pasta calza. Sprughjendu i manciari cù u furmagliu è cuglia. Servite immediata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 635 |
| Fatta Total | 26 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 216 mg |
| Sodiu | 280 mg |
| Carbuidrati | 65 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 34 g |