Chicken kofta hè perfetta per quelli chì ùn manghianu micca carne russa o si tratta di cutà. U gustu di sta ricchezza di u pullinaghju di i pezziuni hè bella!
Chì avete bisognu
- 1 lb. oil chicken
- ½ tablespoon fresh tomato, picatu
- ½ pepino rosso, diced
- ½ palloncino di agliu, picatu finamente
- ½ pettine di cuccetta
- 1 spina, cipolla, picada
Cumu fà
- Fornice à 350 F.
- In un processore alimentariu, combina u pirotele, u piluzzu , l'ajonciu, a pepite è a cipolla, finu à acquistassé. Ingridienti pò esse usatu cum'è liste, ma tendenu à mantene megliore quandu si mischianu cù u puddastru.
- Pouru a meztrava in un grande tastu è aghjunghjenu u puddastru è fate beni.
- Wet mani cù l'acqua è formate a mixture in bundeddi, patati, o pezzi di cigar, quellu chì vulete.
- Pòccu nantu à uleccu galleggianu o un pezzu pocu di pezza in u fornu è cocchi per vinti minuti.
- Chicken kofta pò ancu essa cottu nantu à una parrilla, o nantu à schouchi o solu, o pan-frittu per 8 à 10 minuti, torna versu a mezza caminu di coccia.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 322 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 95 mg |
| Sodiu | 96 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 32 g |