Questa ricetta di u ziteddu di i macaroni di coconut raw primas pò esse prumveni in circa 10 minuti, è facenu un grande dolci dolci. Ci hè parechji variazioni nantu à l'uriginali: vanilla chai, limone o aranciu, è a ciuciata dipped. Sò ricchi è delici, è fà un trattatu satisfaci. Ùn sò micca un prufissiunale è avè trovu chì u calidez da u pilotu di u mo furna di gas hè u truccu; altri puderebbenu refrigera i petitsi picculi finu à firmà è a maghrebbe in un containeru hermaticu.
Chì avete bisognu
- 3/4 tazza d'amandula (o ¾ cup ground almonds)
- 3 tazzi secchi, cù flocculare cocciò senza gouccine
- ½ cup minus 1 cuppa spina coconut manna o coco butter *
- ¾ cup Sirope di stufa o Grade B
- Ricezzu
- 1 ½ teaspoon pure extract vanilla
- Pinch of salt of sea
- Flakes de coconut extra per lamber per addornà (optional)
Cumu fà
Sè stati usu di l'amanduli in legno di farina d'amanduli, pusendu in a tazzuletta di un processore di l'alimentariu è moltu finu à chì sò assai picculi finamente.
Aggiuncenu u coconu in l'amandula o a farina d'almendra, cù u mannou coconut, l'arruptu d'astu, l'estrattura di vainilla è u pezzu di u salinu. Proċessu finu à chì a mezcla hè bè fineuta, ma hè ancu bellu prucessu.
Aduprate un mini scoop ou ghiaccio tablespoon, sperate u mischju in bundedini è rintelu in coccu s'ellu vulete.
Pone u macaroi nantu à un raffu di rinfrescenu è i puzzicheghja per 10 ore in un ochichi o un illuminatu; in alternativu, fassi cunfialli finu à ch'elli sò impresi.
Coconut manna o mantra hè l'equivalente di coconutore di l'amandula o l'altru fruttu di casanu. Hè fattu cù a polpa di u coconu è ùn deve micca cunfundita cù l'oliu di coccu, chì hè pura grasa. Manna hè grande in smoothies, salsa è di culori, nantu à tostu è à u focu, è hà un gustu duci.
Variations:
Per li macarozzi scuri scuri: oghje u 1 ½ teaspoon di rissus o zucchinelli aghjunti à a mistura.
Per Vanessa Chai Macaroons: aghjunte 1 ½ teaspoon d'una chia spice blend ** à a mistura.
Chocolate di manghjate di macaroni: presse a mezcla in un pate oiled olegiatu è chill o di desiderate finu à u settore. Tagliate in trianguli è sfacciate e vogliati in chocolatu friddo.
L'amuri di cicculata puderà dumandà a ricetta di u Coconut Macaroon da Chocolate Raw, o una di e so variatori.
** Semplici Chai Spice Blend
Questa mischia hè ultrata simplice è utilice espezia chì si trovani in ogni butterie. Pudete imbarcà un lettu è scuzzulò alcuni in i vostri cereali, cafè, tè, cacao, latte d'amanduli calzoni, lassi, pastelli o gallettini o in paese di torrente di a matina. A mantenenu in mente, pudete varià questi ingredienti cumu cù i vostri gusti preferiti.
2 cuisson di cinnamonu in fondu
2 cuisson di ghiaia in terra
2 cuisson di cardamomu di u focu
1 cuisson di chiacchione chijati
1 copertazione di moltu corzo
½ pepina moltu biancu è
Imbulighjate è aghjunghjenu in un cuntaintu impastughtu.
Mano Chai Ground Spice Blend
1 tablespoon cardamom pods
1 spina sico, ciorniere
½ vapeur de beura cut in bundichi
3 Anisi stanu sanu, rotto in bits
1 cannella stallata in pezzi zocchetti (o 2 cuisson di cinnamonu in fondu)
1 ghinnàzzu in moltu corsu
½ cucharadita di terra noce moscata
4 craimi chini
7 zucca allspice
1 cucurrucucu bianchie bianchi
Pone tutti ingredienti in un murfulnu è una pestle o spindola (u mini grinder di cafe di Braun hè bella per questu) è moltu à un pollu.
Ammaistrà in un cuntainer stimu.
Fai cerca di 3 documenti di macaroni.
Copyright 2012 da Jen Hoy