U filu di porcu hè marinatu in un marinatu inspiratu in l'Asia orientale chì mantene a licitura di carne è aghjunghjendu assai sapori cusì boni. Marinatu à l'oghje, ma almenu duranti quattru settimati per ottene l'effettu massimu.
Chì avete bisognu
- 2 liri / 900 g poroccu
- 1/2 cup / 120 mL salsa di soia
- 1/2 cup / 120 mL vinu biancu
- 4 culu virdi, piccatu
- 3 dente d'agliu, piccatu
- 1 tablespoon / 15 mL
- ginger frescu rintu
- 1/2 tagliata / 2.5 mL pimenta negra
Cumu fà
Salsicà a salsa di soia, u vinu, cipolle, agliu, pepite, e ginger. Pone a pendu un pezzu in un pienu di pancu bagnu è pour mariate nantu à a cima . Fighjate à ghjornu. Preheat grill for medium-high heat. Pappagallo di pisci sopra i flame mediu chì riserva i marinati . Grill finu à a temperatura interna righjene à 145 gradi F / 75 degrees C. Mentre chì u lettu à grilling , strain marinade e fremura in calore forte durante 5 minuti.
Quandu u focu hè fatta remplitere da a grill è pour marinade nantu à ellu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 636 |
| Fatta Total | 31 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 197 mg |
| Sodiu | 2,025 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 67 g |