Una ricetta di pezza affettata biscuttata chì unisci u gustu piccu di u curriedu cù l'aghjettivu di mustarda brutta. Qualcosa chì hà amatu u sapori sarà amata sta cecchera à a paglietta piccetta.
Chì avete bisognu
- 4 culi di lomus (circa 1 cm)
- 1/2 tazza (120 mL) Mustarda marrone
- 1/4 tazza (60 mL) vinu biancu seccu
- 1 spoon (15 mL) oliu d'oliva
- 1 spoon (15 mL) prugne curry
- 1 cipolla verde, finamente finti
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 1 cucurrucina (5 mL) di u sali
- 1/2 tagliata (2.5 mL) pezzina russa, sfruttu
Cumu fà
1. Cummindu tutti l'ingredienti, cume chops di porch, in un pappagallo medium.
2. Piacà chops di porcu in un saccu plasticu rinnuvable è aghjunghje a marina.
3. Cunfraghju è fassi in frigo per 6 à 8 ore. Assicuratevi di trasfurmà ogni ora.
4. Pigliate e saltine di u frettu è rinfriscà a marina. Garde marinade per basting.
5. Preheat grill for medium heat.
6. Piacà chops à a parrilla, fate è permette di coccu per 35 minuti.
Basta cù marinata durante u prucessu di coccia.
7. Scegli chops da a parrilla, lasativi per 5 minuti dopu serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 511 |
| Fatta Total | 28 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 134 mg |
| Sodiu | 1.047 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 47 g |