U dulce di manciata d'amandula casca hè ancu megliu da a versione comprare! Un caramellu riccu fattu cù u zuccaru brùchjaru è a mantova hè studded con almendras tostati, poi dipped in chocolate è rintravanu in più nuts.
Se vulete reducirà uni pochi di scalini, ùn ci micca cut toffee in dède, invece, fate a cima di u carufono cù a cicculata, spruvuleghja nuccinate nantu à a cima, è poverà quì u pezzu per e mani.
Chì avete bisognu
- 4 oz. (1 bastone) mantra
- 3/4 tazza di zucchero (marrone, imballata)
- 1 tsp. cornice di granu (lume)
- 1/4 tsp. u sali
- 1,5 tazzi di amanduli (tostati, sanu, cutturati)
- 8 oz. Chocolate (casucini semi-dolci o dolci)
Cumu fà
- Preparate un pappagallo 8x4 pendu da u pezzu d'aluminiu è di spraying a foglia cun sprej di coccia non sticci.
- In una piccula cassetta nantu à u focu medium-high, fretce a mantra. Aggiungi u zuccaru brùchju, u cornu di corn, è u salinu, è staghjunghje finu à chì u zuccaru brùdulu dissolvi.
- Quandu u zuccaru brùddu funziona, cumince u vostru cronista è coccia u dolci duru 6 minuti, remendu sempre cun una cullana di lignu. Se vulete usà un termòmicu di dolci , stitch e ferite u toffee finu à ottene 290 F (143 C).
- Dopu à sei minuti, tira a panificazione di u panificà da u calore è trasfigurate in 1/2 tazza di l'amanduli tostati. Scrape the toffee in a pane preparato pan-deve esse in un capu about 1/2 inch thick.
- Chì u toffee fendu cerca di 3 minuti, uttene un cortazzu di pizza o un pagliaghjaru stallatu per taglià u toffee in boni ritmi di circa 1/2 inch di 2,5 pulzetti. Questi saranu sti parechji picculi, ma quandu sò dipped in chocolate e rintoscate in castagne, seranu significativamente maiori. Dopu autri 2 minuti, cullà nantu à e vostre tagliu novu mentre u caramelle cuntinua à rinfurzà.
- Quandu avete aspittatu da u toffee per fassi, aghjunghje u restu 1 cup of almonds tostati finamente, o mette in un processatore alimentariu è pulse per parechji sicondi finu à ch'elli sò in pezzi petite. Pour l'amanduli in picculi finamente chjucchi.
- Quandu u gustu hè carattericu tutale è difinitu, fate in pezzi nantu à a filetta chì hà fattu, è raffinate ogni edge chjardu cù un cutiddanti.
- Melt the chocolate or candy coating. Dip cada zumentu d'amandulu in u chocolate friddo, poi pùtela in a tazza di frutte. Ròttinu à quandu ci hè struitu cù nucelli per ogni uccisione, è pìgliala da a castagne cù una furcedda è puteva nantu à una pappaglia. Repetite finu à chì tutti i pezzi carufumi sò intrecciati cù chocolatine è castagna.
- Frigugliate a bacia per affissà u cicculata, per 10 minuti. Store Almond Buttercrunch in un dispunìbule in un filtru in a frigorifera durata à duie simane, ma per u megliu gustu è a struttura, portanu à a temperatura di l'ambienti prima di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 167 |
| Fatta Total | 12 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 11 mg |
| Sodiu | 27 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 3 g |