U savore piccante è prufeta cù l'acitu d'età hè una maraviglia di un pianu novu, cum'è questa salsa balsamicina. Servite cù pane tagliatu o carne per un sapori cusì economicu.
Chì avete bisognu
- 4 tazzi patate francesi (cubed and unpeeled)
- 2 zuttati carottesi
- 1 caghba russa grande (sliced in tulluli 1/4 wide)
- 2 cucchiati
- l'acitu balsamicu
- 4 cullenuleta d'oliu d'oliu
- 1 agliu d'agliu (struciatu è finamente finamente)
- 1 teaspoon thyme
- 1 cuisson di romarinha
- 1 cullenella cullata sage
- 1 tazza beans verdi (fette)
- 3/4 zuppa di salatura
- 1/2 piante di pumba bianca
Cumu fà
Calami u fornu à 400F. Toss u patata, carotta, è cipudine cù l'acitu balsamicu , l'oliu d'aliva, l'agliu, è l'erbe. Arranzà i vegetali in un pappaggiu chicchedu, piazzatu. Pranzu di i pani preparati per 35, mentri à 10 minuti.
Aggiuncenu i fasgioli verdi corti à a taverna è rende e vintulate per un 10 minuti. Arranzà i viti rosticcati nantu à una platea di serve è sperà cù salinu è pimentu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 194 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 27 mg |
| Carbuidrati | 36 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 6 g |