Questa fascia di fasgioli cotti nantu à a peccati pò esse fatta cù legami secchi, fagioli pinti o fagioli di rimanni. Ancu sè ancu esse una ricetta di dui ghjorni, ùn ci hè micca assai attu di prugne attivu. Ci hè chì ghjè chjaru perchè tutti amu u nostru Crockpots è lentini lenti tantu! Accumincia i fasgioli in a coccia lenta ci dessi una maraviglia di u gustu. Servite cù l' hamburger , i prugrammi di turchese buffalo, i cani cani, barbacane tirannati porcu, veramente qualunque barbecina o picnic.
Chì avete bisognu
- 16 ounces secchi, fagioli bianchi, fagioli rossi o fagioli pinti
- 6 tazzi di acqua
- 1 cipolla media, diced
- 1 1/2 tazzi di ketchup
- 1/2 cup molasses
- 1/2 tazza di zucchero brutta
- 2 cucchiati
- Dijon mustard
- 1 cucù in salsa caliente
Cumu fà
- Questa hè una ricetta di dui ghjorni. U ghjornu 1 (o a notte prima di piacè di cottu i fasgioli in u Crockpot): Pate i fasgioli sicchi in un colander. Sort through the beans and discard any stones. Rince beni.
- Trasferisce i fasgioli in una big pot. Coperta cù acqua. Fate ferite. Baffba u calore è fessi fagioli fremer à 1 ora. Scambià daveru e fate chì i fasoli si sò nantu à a stufa o in contru à l'acqua di a sira.
- U ghjornu 2: Drenu i fasgioli. Traspendu fasgioli à un lugliu lento. Aghjunghjite l'ingredienti rimanenti Capisce è cocilu nantu à u 6 à 8 ore finu à chì i fasgioli sò disposti.
U Companion Food Lover (un grandi libru si avete curiu nantu à e definizione di tutti i tipi di alimentazioni è di termi di cucina) dicenu chì Dijon mustarda venerà di Dijon, in Francia, da quì u so nome. A mustarda palla, gialla grisa, hè cunnisciuta per u so sapore limu è sapuricu chì pò varià da u solidu à pocu calore. A mustarda di Dijon hè fatta di razza marrone o negra, vinu biancu, zucchero senza fermentatu (must) è varietori. U più pruduttore di a mustarda di Dijon hè a casa di Poupon, particularmente famosa in i Stati Uniti per a so mustarda Grey Poupon. Quelli di noi di una certa età pruteghjiri di un grande cummerciale cù a frasa, "Pervince per mè, ma avete qualcosa di Gris Poupon".
Sapete?
Hè u tempu di spiccià i fasgioli: Oliver Thring à Guardian News hà publicatu un segnu in u profettu u foscu di fasgioli: u faschi frizzati ùn sò micca veramente fugliati: sò stewed. Fortunatamente, pudemu assicurà a cunsulazione in u fattu chì, invechje di a preparazione, i fasgioli sicondu cuntinueghjanu à esse cum'è cusì diliziosu è salutò cum'è sempre. In fatti, i fasgioli di marina in comunità utilizati in fasgioli sicuru alcunu cuntenentanu à trè volte l'altitudine di prutezione in u rossu o u granu, facendu u rossu è u fasciu un alimentu cume cumpletu in ellu stessu.
Edited di Katie Workman
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 483 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 696 mg |
| Carbuidrati | 105 g |
| Fibra Dietetica | 15 g |
| Protein | 18 g |