Questa ricetta di criatura eccaridila vittoria produci un pezzu di furchetta di carne attaccata di velletti stuzzichi .
In i vechji tempu, e donne ani limpiatu e so casi allora u ghjornu in preparazione per u sàbatu, chì ghjè da u domu da u vennari à u domu di u sabbatu. Avianu bisognu di cociluà qualcosa chì ùn hà micca bisognu di molti viaghjate è rinfuccari l'oghje u ghjornu oghje chì ùn hè micca travagliatu, senza mancu a cucina. Ingressà u taschju di pane - un taglio di carne apposta per un cocciu linu, lentu.
Questa ricetta hè di Marlene Rothenberg di Munster, Ind.
Sceglite questu ricetta di Brisket da l'alimentu Maven Joan Nathan chì travaglia ancu cù briskete di a vucca cum'è nantu à a lingua di vacca.
Ùn aghju micca cunsideratu u pezzu di viteddu per una occasione speciale altru ch'è di Sanguossi. I pezzi cucimenti prestu sò l'scelta perfetta per intrattenimentu. Mentre a prutetta di scelta finisci a so ultima ora o a meza ora di a cucina è po esse da altri 30 minuti ore, pudete divèrtanu a cumpagnia di i vostri invitati, è un cocktail s'ellu hè dettu, mentre a cena pompà fora senza u teme di creme.
Se pensate right, i platti à i platti ponnu esse preparatu in avanzu è calduciutu o nucalianu in u microondas in l'ultima minuta. Ricurdativi di fà i vostri aiutti à l'aiutu. È veramente si vulete è pò esse un sacrificariu. Sè vo site persnicu quantu l'aspettu si trovanu o sò cocinati è prisentati, salvà a scatula di tavulinu per i amici di u mantellu.
Chì avete bisognu
- 1 (5 liri) pancetta vitale (cun qualchì grassu nantu à a cima)
- Pappatura negra à u gustu
- Paprika à gustu
- L'agliu per u gustu (frescu, pienu)
- 1 cibo di pappagallo sopa mix (secco)
- 1 pannaglio marrone salsa (secca)
- 1 (46-ounce) di zuccheri di vegetale
- 2 culi bianchi (fette)
- 6 patata media (sana, sbuchjata)
- 6 zucca grande (cut in taglioli)
- 6 costumi carpaccio (cut in chunks)
Cumu fà
- Foglione a 325 gradi. Pìglianu bè cù un pappagallou grande di tostola cù spray di coccia. Pria di stagione cun pepite, paprika è l'agliu. Poveri fat side up in u pan prepared.
- In un tastu grandi o vitturinu, combina sopa è salsa cun u zitellu di vegetale è di dui latti di zuccheri di acqua, chì si misuranu bè. Aghjunghjite à u panecchju in panna, vultendu nantu à a carne. Coperta è coccia 2 ore.
- Add vegetale à pane, coperta è affumicate 1 ora più longu o finu à chì a carne hè furchetta offerta. Chì a carne fresca cumpleta. Pozzu contra u granu è rinfriscà in i zuccadori.
- Nota: Cu cura di i ghjorni di carne pò permette di situà in i so zicchi per u savore mejoratu. Per a facilità di fette, freni lu pirochju. Quand'ellu hè prontu à serve, dissozià un pocu è un slice. Rimarete in u zucchero reservatu.