L'anetica è a so aromatizzia d'arancia à stu gustu, savurosu, carne, stroganoff, ricetta.
Servite u frascatoghja cù fettuccini cocciuti è u risu, cù una insalata o vegetale.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 libbra di ferrie magdalena o fugliale di vaccini, cut in tanzoni chicchi o strisci
- 4 cullenade di mantellu o margarina
- 1 tazza cipolla picata, circa 1 cipolla granni
- 4 o 8 unces di fette in fette
- 3 incopoli di farina piattura
- 2 cups beef broudu o bouillon
- 1/2 culler è di gustu
- 1/8 pumina
- 1 tazza di crema agria
- 1 cullenera dillweed seca
Cumu fà
- Unità di mantellu friddu in una sannina pesante grande nantu à caldu.
- Aggiuncenu carne in 2 o 3 lotte, daveru ogni batch rapidamente. Sece anu u mantene bè. Aggiuncenu cipolla è funghi à u skillet è salte per 5 o 6 minuti, finu à u marrone scuru. Stir in flour; misgiunate è coccu, afficheta, per 2 minuti.
- Purga pocu à u calf in carne. Cook, stirring, finu à chì a salsa hè grossa è bubbly, circa 3 minuti. Aggiuncenu furmagliu è anu à u mischju. Aggiunciu sal, pepite è crema agria; calori à traversu - ùn falla micca. Servite nantu à u rossu o noodle.
Serves 6.
Aghja ancu aghju
Crockpot Budget Stroganoff
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 451 |
| Fatta Total | 26 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 124 mg |
| Sodiu | 874 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 37 g |