Tuttu tutti guarda una bona Jack-o-Lantern in uttrovi, ma ùn hè micca cusì bellu di tossu questi chimpanzelle! Pudete brindarle o pagliaghja di zuccheri rossu in a vostra tullera nantu à a stufa per un spacciante gustu. Puderanu salitu o spicciati à u to palatu. I cunti sò comestible è sò una bona fonti di fibra. Aduprate stu metudu cù altre fugliale cum'è ghjanda squash e butternut squash. I sardi di pumini sò ancu cunnisciuti cum'è pepiti.
Chì avete bisognu
- 1 tazze di zuccheri
- Opcional: sal di salice (o pappatu d'aziunatu, prugnu di cipolla, sali dilata, o un altì dulce di scelta)
Cumu fà
- Rinse pumpkin seeds. Aduprà i vostri ditti per sguassà tutte e pulp. Drain pumpkin seeds and discard pulp. Spread out on a sheet of cookie per secca per a notte.
- Calami una sartina larga, bassa fonduta è secca nantu à caldu mediu. semen rosette. Scusa è trasfurmà a so sante sempre chì sò brindisci per impediscenu ardenti.
- Quandu i cavalli di zuccheri cumincianu à guarià doruri, accumincianu a pop apertura, è liberà u so aroma, sò fatti.
- Sprughjennite semillas calabresi calcarosi con sal, pezza di ajoncu, cipolla di cipolla, sal di sardini , pepini di cayenne, o a vostra scelta di salutti. Toss à a cappella.
- Sposi pumati di carbuzzina prima di manghjà è da imballà. Ammai in un cuntagliu stimu à a temperatura ambienti finu à 3 mesi o refrigera finu à 1 annu.
- Se ti piacieti i vostri zucchetti torrente extra salate, stighi un ovu in una solu sulenne di 1/4 tazza di sal à 2 tazzi di acqua. Sbriga un ghjornu supplementu, andate per passà cum'è prima.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 40 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 14 mg |
| Carbuidrati | 2 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |