Strudel d'Apple è dumplings sò icòcii di e tagliati di Germania, è in Alimagna sò e venenu da a salsa di vainilla. I amuri amori stu zucchulu diliziosu, ci anu publicamente dinò in u pastu è u ghiaccio. Hè servita cibo o friddu, secondu ciò chì site perchè. Tandu i germaniche in generale in u mischulu di chimpanzelle, ma spessu si facenu un risu duppiu doppu è utilizate a salsa di vainilla è a crema battiri. In cume di qualcosa dolce sò stati cù parechje, fa un triplice ammintazione di diliziosu.
Hè un fogghiu ovu è assai bè bè si fate cù vanuille è ova.
Chì avete bisognu
- 4 ghogliu d'olii (lignezzatu)
- 1/2 tazza di zucchero
- 1 spinafu
- vanilla sugar (o 1 cucharadita extract vanilla)
- 2 tazzi di latti
Cumu fà
- Pozzu li ghjocani, u zùccheru è u zuccherinu di vellucci.Si avete usendu quì (ùn aghjunghjenu micca un estrattura di velliglia), finu à chì i ghjezzioni sò grossi è gialli bianchi è u zuccaru hè dissolutu, circa 4 minuti.
- Piglià u latti à fogghiu in un pappagallo di 2 quartuti è poi poverà nantu à a choux è a zuccherera in una stilla rintra, usando un battiu o un mezcladoru electricu per svià sempre.
- Pouru a mezora in panna è calda, senza fogli in ebbina finu à u latte à a volta di una cullette.
- Eliminate u pan da u calore è aghjunghjenu in u extracte di vinaurini se l'avete in usu di u sucre di vaniglia.
- Servite a salsa calda o fridda.
Tip
Sì dite questa ricetta difficultà per fà, pudete fà vulete cocerà a mezora di u focu di u focu di u lechzu d'ovu in una caldera doppia, chì calda suecia è faciule più faciule in calà a salsa senza falla. Trasfurza 2 inch di l'acqua in u pane infermali di a doppia caldera è cottu u focu nantu à quellu chì, muvimenti in constantità.
Pudete ancu chjellu elettu à avè un coltu di l'acqua di ghiaccio per quì u piazzu in u calore di u bè è vuleva firmà a salsa di vapeur. Pujene u panu in l'acqua di ghiacciu in casu chì s'assumiglia à caghjà u curdling è trascurgate bellumente finu à u soffiu.
Vede a ricetta per una salsa fatta di farina .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 174 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 147 mg |
| Sodiu | 88 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 7 g |