Kielbasa, cracu, e manni in tagliati s'actunianu in stu bancu tisoru lento. Hè un manghjatu grandellu per un ghjornu cool è a preparazione hè una ventu.
Chì avete bisognu
- 16 ounces sauerkraut, saccu o pudere
- 1 libbra
- Kielbasa o saucisse affumicata
- 3 manci di cucina, scorciata, cored, è tagliati
- 1/2 cup zuccaru brùddu fugliale
- 3/4 zuppa di salatura
- 1/8 pumina
- 1/2 colti spaghetti, opcional
- 2/3 tazza di zucca o pomo
Cumu fà
- Rinve sauerkraut; fassi è squeeze seques. Place half of the sauerkraut in a cooker slow.
- Tagliate salchicata in longhi di 2 cm. Scogliu in cociña lenta. Continue à u capu in a coccia lenta, manzili, zuccherinu bruttinu, salinu è pimentu. Spruvule cù e caminu, da aduprà. Cù cù u cracu risalti. Add juice juice. Ùn aghjunghjite micca a mischju.
- Capisce è cocilu nantu à altu durante 3 à 3-1 / 2 ore o nantu à u prezzu di 6 à 7 ore, o finu à chì i manni sò lucali. Stir antes di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 487 |
| Fatta Total | 22 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 58 mg |
| Sodiu | 1.450 mg |
| Carbuidrati | 62 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 13 g |