Meatloaf hè unu di quelli cunsumatori senza cunsigliu. Hearty and filled, simple to prepare and loaded with flavor. Meatloaf hè stata rapida in parechje domicchi è, cù un pocu di cambiassi, pò ancu esse gudutu di qualcunu seguitu un stiltu di vita senza glutine.
Questa no-fuss gluten-free meatloaf recipe faci un pezzu maiò, chì significa latte meatloaf. Se ùn avete mai avutu un slab grueso di latte sobratu entre dui pezzi di pane senza glutena, avete da pruvà.
Per fà la latte senza zucchero, truverete un pappagallou di breadcrumbs per panevi di pezzu gluteni o cracke di pezzi. Inoltre, cunfirmà u salsiccia di ketchup è Worcestershire utilizata à sta ricetta sò quelli chì ùn cuntene gluten.
Aduprà un lotu o duie pane di lignu senza mancu in u freezer, è vi sarete stabilitu per fà meatloaf senza glutina sempre. Fà cumu è cunvene.
Quandu acquistanu e salsi di sta ricetta, aghju assicutatu per fiscate l'etiqueta cum'è qualchì marca includenu glutina. Annie's Naturals Organic Ketchup hè una buttula di ketchup di l'exquisite gluten.
Per illuminà à sta ricetta, swap ground turkey in lu postu di vacca moltu. Per aghjunghje un pocu calore pè u to pane, aghjunghje 1/4 cullen di teppa di fleccule di pepite bianca.
Chì avete bisognu
- 2 liri beef chicchi
- 2 ova grande
- 2 unces apple purée
- 1 tazza di pezzu di cracheru di gluten (senza pezzu)
- 1 cipolla medio (chopped)
- 1/4 tazza di pepino verde (chopped)
- 2 cuisson di salsa di Worcestershire (senza glutine)
- 1 taza di ketchup (senza glutine, divisu)
Cumu fà
- Fornale à 400 F (204 C)
- À un grande cungozzante, aggiunate vacca moltu, ova, purcheta, cibo, cipolla, pepite verde, salsa di Worcestershire è 1/2 cup ketchup.
- Aduprate a manu per mette in bocca a mistura. Pudete utilizà guanti solu s'ellu piace.
- Aghjunghjite una quantità petite di latti o acqua, se ne necessariu, per aghje u mischju.
- Aduprate una grande spatula per svià a mezcla di carne in un panu di pani di 9x5x3 inch. Prenderevuli è liscia u cima.
- Agghiunciu in friscu furmagliu durante 30 minuti. Copertazione cede u pane è fate fora l'excrementu grassu.
- Scrivite remaining 1/2 cup ketchup nantu à a cima di u paniu, tornanu à u fornu è aghjunghjite per un 30 minuti extra.
Reminder
- Sempre verificate chì i vostri travaglii di travagliu, utensili, cunfitti è arnesi sò liberi di gluten.
- Sempre dispunghi di letti di prudutti. I pruduttori pudemu cambià a formulazione di u pruduttu senza avvisu.
- Quandu in dubbitu, ùn puderebbe micca cumprà micca o utilizate un pruduttu prima di cuntattà à u fabricatore per verificà chì u pruduttu hè liberu di gluten.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 360 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 154 mg |
| Sodiu | 482 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 37 g |