Questu hè un modu immensu per piglià un steak ùn hè cusciottu è torna in qualcosa fantastica. Questu ramellu hè marinatu in una mezana spicca aromatizzata, grilled hot and fast, and sculpted in thin strips.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 libra (700 g) u bagnu sottu à tondale, un spaziu di 1 inch
- 1 gran avocado, diced
- 1/2 tazza (120 mL) cipolla bianca
- 1/3 tazza (80 mL) cungiata di margarita congelata, scuzzulate (o usa 1/4 tazza (60 mL) zucchero)
- 2 tablespoons (30 mL) cilantro frescu, picatu
- 2 cuppa (30 mL) oli vegetale
- 2-4 dente d'agliu, piccatu
- 2 cuvezi (10 mL)
- terra cumin
- 1 1/2 teaspoon (7.5 mL) u sarrace
- 1 cucurrucara (5 mL)
- pepite nìuru
Cumu fà
- Cuntate margarita mix, cilantro, oliu vegetale, ajoncu, cumin, salinu è pepite.
- Riserva 2 cullenade di mistura è fracciate in una borsa plastica rinnuvable.
- L'aghjunghjia steaks à a mistura, vultèndinu à a mantella. Saldà u fugliale per 2-8 ori.
- Preheat grill for medium-high heat.
- Eliminà steaks da u borsu è descarca u marinatu.
- Pujene steaks in grill and cook until done, about 6 to 8 minutes per side.
- Intantu, combina 2 cullizzioni di u marinatu cù avocatu è cipolla.
- Toss until evenly mixed.
- Eliminà steaks da a parrilla, fendu u fugliale di carne durante 5 minuti è tagliate in fette finti. Servite cù avocado salsa.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1499 |
| Fatta Total | 153 g |
| Saturatu Fat | 52 g |
| Fat Unsaturated | 75 g |
| U colesterulu | 146 mg |
| Sodiu | 5,452 mg |
| Carbuidrati | 22 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 13 g |