Flank Steak with Coghinas

Stu steppe flank è marinatu una misura diliziosa è sirvutu cù mushi saltei. Questu hè un modu perfettu per turnà in una biscuttà robba bagnachja in tènnara, bocca deliciosa.

Chì avete bisognu

• 1 1/2 à 2 pounds / 700 à 900 g barbuneman
• 1/2 libra / 225 g portobello mushrooms
• 1/2 libra / 225 g funghi cremini
• 1 bigoted
• 1/4 tazza / 60 m
• 2 scaloni (cimi virdi solamente)
• 1/2 tazza / 120 mL acitu balsamicu
• 1/4 tazza / 60 mL salsa di soia, plus 1 tablespoon / 15 mL salsa di soia
• 1/4 tazza / 60 mL oliu d'oliva
• 3 cupparoli / 45 mL zuccheru
• Salt à gustu
• Pappatura negra à u gustu

Cumu fà

1. Stagione di steak cù salinu è pimentu.
2. Cogliu 1/2 chistaggiu, 1/4 tazza (60 mL) l' acitu balsamicu , 2 cullizzioni (30 mL) un oliu d'oliva, una culletta (15 mL) di zucchero è 2 cullizzioni (30 mL) salsa di soia in un saccu rinnuvable. Mix well.
3. Aggiuncia steaks è lasciate durante 2 ore o più.
4. Cut portobello mushrooms in a half then cut mushrooms (portobello è cremini) in 1/4 inch slices.
5. Aghjunghjite a mità restante di cancillè è scalciata in 1/2 viti. In un casgiu fretce 1/2 di a mantega è aghjunghje 1/2 di i chutqui.

1. Calà 1 culloca d'oliu d'oliva nantu à medium per 1 minuti. Aggiungere portobellos è stagione cun salinu è pimentu.
2. Pudere à 8 minuti è trasfiriu à un coltu è mantene bè.
3. Repetite u prucessu cù i funghi cremini, minbarra i riduce u tempu di coccia à 6 minuti.
4. Aggiuntti pezzi portobello è tenenu quì.
5. In una cuncetazione cunchi 2 colomi (30 mL) di zuccheru, 3 coperchio (45 mL) di salsa di soia è 1/4 tazza (60 mL) di l'acitu balsamicu.
6. Add to mushrooms and boil for 3 minutes o finu à chì u liquidu hè ridduciu pocu.
7. Add scalions.
8. Preheat grill.
9. Eliminà steaks da a borsa è disponite di marinata.
10. Steak steaks finu à fà, circa 8-10 minuti per ogni upposta. Eliminate da a parrilla è tagliata in trossi graffiti. Servite cù funghi.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	570
Fatta Total	34 g
Saturatu Fat	13 g
Fat Unsaturated	16 g
U colesterulu	150 mg
Sodiu	911 mg
Carbuidrati	18 g
Fibra Dietetica	2 g
Protein	47 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.