Questa hè una bella manera di patevule à u gustu di l'alpi di turchese. U zucchero, dolce è piccante chì basatu à a salsa pò veramente un punch. Pruvate sta preciosa ricetta quandu avere una culatta è vede dunque chì ghjè soru è piace à i to invitati serà.
Chì avete bisognu
- 8 alpi di turchinu, cunsiglii eliminati
- 2 tazzi / 475 mL a brou di vitedda
- 1 cipolla chopped
- 1 tazza / 240 mL ketchup
- 1/2 tazza / 120 mL zucchero
- 2 cupping / 30 mL cornstarch
- 1 tablespoon / 15 mL mantra
- 1 tablespoon / 15 mL acìtu di sidru
- 2 cuisson / 10 mL farina secca
- 1 zucca / 5 mL Salsa di Worcestershire
- 1 colti / 5 ml
- u salciu
- 1 colti / 5 ml
- Tabasco
- 1/2 tagliata / 2.5 mL cayenne
Cumu fà
Trimate cunsiglii di ughjettivi è arcedure. Split turkey wings and set aside. Intantu, fretce u mantellu in una pane di salsa. Aggiuncinu a cipolla è saltevi finu à culura bianca. Aggiuncenu mustarda, zuccheru, vinaggiu, Tabasco, salsiccia di Worcestershire, ketchup, salmette, cayenne è 1 1/2 tazza / 360 mL di u brou di viteddu. Fate ferite. In un pìcculu cunghjettu 1/2 cupcinu / 120 mL di pane di viteddu cun l'aranciu. Trasfigurate in muzzura e fracete è cuntinuà a calma finu à ch'ella spessa.
Preheat grill. À l'arghjentu di pavone di turchese nantu à un caldu mediu à circa 20 minuti o finu à fà (zuccheri à l'ossu passeranu chjaru). Baste bè spessu cun salsa.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 7412 |
| Fatta Total | 286 g |
| Saturatu Fat | 75 g |
| Fat Unsaturated | 92 g |
| U colesterulu | 3.625 mg |
| Sodiu | 6.973 mg |
| Carbuidrati | 59 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1.089 g |