Mentre chì stu marinate hè strufinatu bè per tutte e taglije di vacca, l'altu cuntenutu di salazione li face a marina perfetta per a carne di vacca o carne di ghjocu.
Chì avete bisognu
- 1 tazza / 240 mL salsa di soia
- 1/3 tazza / 80 mL canola
- 1/3 tazza / 80 mL zuccadoru (marron)
- 3 tablespoons / 45 mL sherry (varietà di cucina)
- 1 tablespoon / 15 mL salsa bianca (Tabasco)
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 1 cucurrucara / 5 m .ginger (terra)
Cumu fà
1. Unisce tutti l'ingredienti finu à chì u zuccheru s'hè dissolutu cumplessu.
2. Marinate finissimi tezzi di carne durante 2 ore. Sè guadantu à avanti, simpricimenti si mette in un filtru in un filtru in a frigorifera durante una simana dopu a preparazione o in u freezer durante 3 mesi.
Leghjite più nantu à fà riparà .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 158 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1.932 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 4 g |