Questa ricetta di cunfruta di walnut nurmola pò esse a basa di assai posti eleganti, cumpresa a somloi galuska o trifle.
Aduprate una manu ligera à cernigliavvi in a farina, per ùn avè defluvendu u pezzu.
Chì avete bisognu
- 3 oghji grossi (a temperatura di l'ambienti)
- 1/3 tazza di zucchero
- Tinta 1/3 tazza di torta
- 1/3 tazzi di nocciole (terra, NOT chopped)
- Pinch salt
Cumu fà
- Place rack in u focu di u fornu è u caldu à 350 gradi. Mmecizzate un mantellu di 13x9 inch è di linea cù u pergamì.
- Unisce u ova è u zuccheru in a tazza di acque inoxidore o di pattinaggiu. Place over (in not in) una pignata morta di acqua nantu à u caldu mediu, muzzicanu constantemente, finu à chì i olii sò calientanu à u toccu è u zuccheru s'hè dissolutu, solu 1 minuti.
- Aduprate u battiu appiccicatu di un mezchitore di stallazione o un mezumezzu electricu in alta veloce, battutu finu à chì a mezcla di l'ovu di zuccaru hà triplicatu in volumu, circa 3 minuti.
- Intantu, combina a farina, nocita bianca è u sali. In duie addiziunati, sift the mixture of salt-walnut in walnut per a mezora di u zuccheru di u zuccheru, plegatu cù cura per ùn parlerà u pezzu.
- Scrivite u puddastru uniformu in a panedda è aghjunghjenu circa 12 minuti o finu à chì u centru di u circondu quandu hà presu pressu. Eliminate da u fornu è di lignu in pan 3 minuti.
- Exclamendu un cuteddu attornu à u filu di u pane sponge cake per alloghju. Allora accuranu u panu cù una carta di carta pergamosa è una altra fragola di baking e invertanu u pane sponge. Pigliate u panu di 13x9 inch è fighjuleghja cù cura di u pergamallu. Dienti guasgi cumpletu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 106 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 75 mg |
| Sodiu | 171 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 4 g |