Stu puddaru facilitariu hè fatta cù l'ingredienti cumminciali è u legumi. Hè calda à a perfetta nantu à u stovetop. Un roast chuck rouge hè perfetta per questa manghjà, ma ogni roast asfà chjamatu "pot roast" viaghja bè. O utilizate costelli curtite in casu di un rostu tuttu.
Qualchidia sopa condensata aghjunghjera u corpu è u gustu à u calchinu, è e patate è a caruta torna un menù cumpletu. Aggiuncenu gallattuli o crusty rolls si ti piace. Fate liberate di aghjunà una dicola à a coccia lenta cun ancu e patate.
Chì avete bisognu
- 3 à 4 liri pot roast (mandibula, borsa, etc., circa 3 à 4 liri)
- 2 cuppi d'oliu vegetale
- 1 can (10 3/4 ounces)
- condensata, crema, di, funghi, sopa, (undiluted)
- 1 sopra sopra seccu di cipolla in biancu
- 1 à 2 tazzi di acqua (o
- bassa carne di sodiu )
- 6 patata media (sbucciati è quarti)
- 6 zucca (sliced in "piezzi di 2 inch")
- 2 tablespoons flour (blended con 1/4 cup cold water)
Cumu fà
- In un grande furnu neerlandese o stockpot, rossu marroni in l'oliu vegetale; sguassà i rostichi è di cunsiderà. Pour off excess oil.
- In u listessu pani, combina sopa di fascia, sopa di cipolla di cipolla è 1 tazza acqua. Calata à fogghiu. Ritorna torna à pane. Reduzza u calore per basta. Coperta è di focu à focu à 2 ore, torna torrente occasionale.
- Aggiuncenu patate è zucca. Trimate è cocilu per quattro 40 minuti, o ancu chì i vegetali sò offerte. Aghjerte più acqua o stoccone, se ne necessariu.
- Eliminà e carne è i vegetali à u platter è mantene bè.
- Purga gradualmenti a farina è a misura d'acqua in liquidi in a panella, è stinzendu finu à chì a salsa fica è cresce.
- Cogliu a salsa dilujante nantu à u biscottu cù e patate.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 787 |
| Fatta Total | 43 g |
| Saturatu Fat | 19 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| U colesterulu | 249 mg |
| Sodiu | 489 mg |
| Carbuidrati | 26 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 72 g |