L'anziani di u tè di u Suèghjone sò un diliziu è diverse dispunìanu à i rotuli di cinnamone classico o danese . Hè pienu di frutti sechi è frutte nubi è cuparti in un glaze d'amanduli. Ciò beddu belli in una tavola di u colazione di Natale è fà ancu un diliziu ogni ghjornu di Natale trattatu.
U pezzu di u pumpsu precisa una pasta piglià un pocu di risaltà, ma u pruduttu finitu hè vale!
Questa ricetta faci una gran quantitata di pasta. Puderete fà 2-3 aneddu di tè, secondu u grandezzu chì vi fate. Sè definitivamente worth a vignaghjolu per fà un grande lottu, perchè hè moltu cunsigliu è si andonu fast!
Chì avete bisognu
- 1 quartu latte sanu
- 1 tazza di mantova
- 1 tazza di zucchero
- 1/2/2 tablespoons levitu
- 8 à 9 tazzi farina
- 2 cuisson di pate pasticceria
- Per u Remploniu:
- 2 a 3 cups butter (funnuta)
- 1/4 tazza di cannella
- 2 zuccaru cups
- 1 tazze pecane (piccu)
- 1 tazza di uva
- 1 tazza di pezzi
- Per Icing:
- 4 cups azucarera pulacca
- 1/8 tazza di latti in tuttu
- 1 spaghetti cupertu d'amandula
- 1/2 cucharadita extracto di vainilla
Cumu fà
- Calami u latte, a mantra è u zuccheru in una puchina à sopra medita. Senza dettiru simmeru, ùn falla micca. Eliminate da u calore è lasciate è frescu. Questu pò piglià di deci minuti. Pudete trasfiriu à a frigoristica in un altru valdi si avete bisognu di accurtà u processu!
- Pour u levitu nantu à a cima di u lettuce è imbastite dopu à cunghjilla.
- Aggiuncenu circa 7 tazzi di a farina è traspremghianu cù gentilezza. copre cun una spugna è pusata in un locu caldu per sviluppà circa 1 ora.
- Agghiunce u restu di a farina è u pezzu ghiaccio è stirchate à combine. Divide a pasta in dui o trè grande pezzi.
- Scacciate una sola piezzu à un tempu in un grande rectangulu. Lassalu relativamente gruelu, circa 1/2 inch. Assicuratevi chì u rectangulu hè longu, larghezza. Pensate un cani caldu, micca hamburger.
- Pourà circa 3/4 tazza di mantra nantu à a massa e sprinkle about a half di u cane è u zuccheru sopra a cima. Sprinkle with half of the dried fruits and pecans chopped.
- Rove a pasta di voi in un rotulu strettu finu à chì hè tutta sana. Aghjunghjule a costura è tene da tagliate di 2 inch. Purtate i so dui estremità di u ghjornu in ghjinochje è aghjunghje elli. Trascinate in un pappadore perchinu perchjinu. Trimati faschi grandi 3/4 di a via da a pasta, facenu 10 cuts. Turnu ogni cut section per u so latu.
- Pince a cima di l'anellu cù a mantra funnuta è cose cun gentile cù un tela. Repetite cù u restu di a massa. Fate un'altura à circa 30 minuti. Mentre chì si sviluppau, precuescene u fornu à 375 F.
- Torna in panane per circa 25 minuti, ùn vulsutu più di cocchi. Anu deve esse chjucu biancu è liggeru fermu à u toccu. Carine cù qualchì pezzu si poni degummassi troppu prestu.
- Brambi u zuccaru, u latti, l'estratti d'amanduli è u extracte di vainilla. S'ellu hè troppu grossu aghjunghje un pocu di latte, si troppu finitu aghjunghjule un zuccaru pocu più pulveru.
- Eliminate i aneddu da u fornu è se pudete gestionà finite un pezzu è poi chjappà a ghjucate nantu à a cima, fetta è serve!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 266 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 38 mg |
| Sodiu | 62 mg |
| Carbuidrati | 31 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |