Torta Maria Luisa hè un capeddu di capace elegante chì hè pupulari à Culumbia è in El Salvador. U pastellu hè aromatizatu cù agrumi (tipicamenti aranci), è ghjinidi cù cunfettu di frutta, è à volte ancu cù l'arequipe ( dulce de leche ).
U pasticcellu hè imbruttatu solu cù una sbuchja di u zucchero pulmuniu. U gustu di l'agrumi è u stilu simplice di questa beddu pasticcio facenu un grandu additivu à un menu di brunch o diventenu una fetta cù u cafe di a sera di a mezzo ( snack ). Sì avete prifiritu chiuvuli cù frosting, pruvate sta versione fantastica di tortu Maria Luisa cù frutti è ananas .
Chì avete bisognu
- 1 tazza di mantova
- 1 tazza di zucchero
- 4 ova
- 2 1/4 tazzi pasticceria farina
- 1 1/2 colti sputanu in pezzale
- 1/2 cullerilla di salsa
- Zest of one lime
- 1 cuisson di vanilla
- 1/4 tazza di latte
- 1 tazza zucca succo
- 1 tazza di frasi senza fruttu (raspberry, marmellata o marmellata in aranciu)
- 1/2 tazza dulce di leche (optional)
- 1/4 tazza di zucchero pulmuniu (per spruta nantu à a cima di u torta)
Cumu fà
- Pone u zucchinu di lignu in una piccula cassetta. Fate un focu cuite e coceranu finu à chì u lìquitu si riduce à 1/2 tazza. Pigliate per friddà.
- Preheat oven à 350 gradi. Grease 2 Panifici di 8 inch di fille è fate u fondu di cuscini cù carta parchment o paper di cera.
- In un mezcladoru vicinu, ghjustu u mantellu cù u zuccheru finu à u focu è bien mixed.
- Add oghje unu à u mumentu à a burrasa / zuccherera, battendu bè dopu ogni ghjornu.
- Bichettanu a farina, u salinu, u zucchero di calce è u pienu di puddastru. Stir the buttermilk è a vaniglia in u zuccaratu di lignu riservatu. Aghjunghjite l'ingredienti secche à a battesa cù i licenziate finu à a fine mistura.
- Divide parechje entre i 2 cuscini.
- Bake cakes finu à chì si ritene torrai livati quannu hè toccu toccu, è Un piume postu in u centru ritene torna ne puru.
- Cool the pastes in un rack.
- Calami l'intricatu in u microondas finu à ch'ella hè una persistenza di difendenza.
- Eliminate i pastes di cuscini. (Sì cun dulce de leche, split each cake in a mezzo horizontale è dissi u dulce de leche trà e dui fegate, poi tornanu torna). Pone una torta di cuttighja nantu à a piatella di serve, è dissiru a marmellata nantu à a torta. Cunniscendu cù a seconda cuttana. Poveru a cima di u cunfettu cù u zucchero pulmuniu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 199 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 55 mg |
| Sodiu | 114 mg |
| Carbuidrati | 26 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 2 g |