I rotuli di Tarzu sò simuli deliciosu, moister than other rolls chì avete mai manghjà. Sò serve à a maiò luaus in Hawaii è ancu dispunibile in parechji butterie è furmagli
Taro, cunnisciutu ancu cume, hè unu di i pianti originali di canoa, purtatu da l'Isule Marchesi di Tahiti à u Hawaii più di 1000 anni fà. Hè questu, è ancu oghje hè unu di i cuglieri di i dieti di i haiani, in particulare a cume chì hè spessu usata com'è alimentariu.
Taro era cusì impurtante per l'haiani chì hè cunsideratu un anzianu anzianu per a razza hawaiana. Comu s'explica in HawaiiHistory.org:
"In i risultati di l'urighjini taro, hè u primu figliolu imbrughjatu di Wakea, u patri di u celu, è a so figliola Ho`ohokukalani (figliola à Papa, a mamma di a terra). Stu zidiu era enteratu vicinu à a casa è cresciute in una pianta taro chjamatu Haloanaka, o long testa trembling. U secondu figliolu nascita à Wakea è Ho`ohokukalani hà pigliatu forma umana è fù chjamatu Haloa dopu u so fratellu anzianu. Da questa Haloa, a razza umana cadute. Allora haiani comu un populu capì anu stati intimati da taro.
"L'agricultura di Taro hà sviluppatu in un sistema sofisticatu in Hawai'i. E plantadori hawaii cultivà circa 300 varietà di taro in tempi antichi, a maiò parte distinguished da culori in parechji parti di a foglia è adattatu à i cundizioni climatichi specifichi è i locali. è variità di secca, devenu à e cundizioni è u clima di u distrittu ".
U taro hawaii hè più versatu di l'oghje chì solu hè fattu in poi tradiziunali. In l'isuli hè ancu fatta in fritte (cum'è cù patata) è ancu a farina chì hè aduprata à fremuto pancakes, o pane. Questa ricetta da u Centro Culturale Polinésia, Alii Luau, chjama per una forma di ristorante caldosa.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi acqua (cale, 90 gradi)
- 1 ovu
- 1 tazza poi
- 1/2 tazza di mantova (affucatu)
- 1 tsp. di culore di culore (purpure)
- 1 tazza di zucchero
- 2 lbs. farina
- 1/2 tsp. u sali
- 2 1/2 tsp. levitu
Cumu fà
Aduprà un mezidu di table
In una cunghjunta di miximentu combine l'ovu, a mantra, l'alimentariu di colore, poi è acqua.
Agghiuncinu ingredienti sicchi à ingredienti umiti
Imbulighjene tutti l'ingredienti in a veloce 2 cun un gandu di massa; a so texturizata sarà cumplicata.
Elimina da un inseme è di u pianu nantu à a farina; scala 3 oz
Massa e rotolo in bulu.
Linnae Panificazione cù u papulu d'aluminiu è i posti biancu 3x4.
Fate un lignu per esce da 15-20 minuti.
Agghiunciu à 225 gradi per 20 minuti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 358 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 30 mg |
| Sodiu | 938 mg |
| Carbuidrati | 53 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 6 g |