U pane bianchinu hè u pani preferitu in America. In questa reçette, u latte hè sustituitu cù a crema agria per falla un pani abbitatu di pane biancu chì sapi bona buttered o tostati.
Chì avete bisognu
- 1 tazza acqua (95 a 110 F calente)
- 2-1 / 4 tsp o 1 pkg. (1/4 oz).
- lattice seccu attivu
- 1 zucchero
- 1 Tsp Salt
- 1/2 tazza di crema agria
- 1 Tbsp
- oliu canola
- 3 tazzi di pane à farina
Cumu fà
- In un grande cunta, aghjunghje l'acqua calda è u levitu. Aggiunate u zùccheru, u salinu, a crema agria è l'oliu di canola. Stir. Aghjunghje 2 tazzi di farina è mischjanu bè. Aghjunghjule in farfanda restu u restu à fà una pasta chì seguita a cullette vicinu à a tazza. Poveri una pasta nantu à a superficia ligne fricativa è amminera durante 10 minuti, aghjunghjendu più farina quantu bisognu finu à chì a pasta hè firmà è liscia à u toccu. Poita a metta in medium greased bowl. Dove a pezza in a tazza di manera chì a cima hè untuvata in grassi. Coperta cù i panni griede è lasciate sempre in un locu caldu è prughjettu per 1 ora.
- Punch down pasta. Aggieghjani una panzetta nantu à u prugettu abbastanza ferita è amu pane durante 5 minuti o finu à chì e bombe sò fora di u pane. Forma di massa in una pagnotta. Place pagnano in grezzu, 9 X 5 inch bread pan. Coperta è si deveni crescenu in un locu cale è prughjettu di libru durante 45 minuti o finu à duppià in grandezza. Cepillera pane con u biancu d'ova se un bracciu brillanti hè chjesa.
- Pane in pranzu à 375 gradi F durante 45 minuti o finu à u pane nantu à u tagliu è brunzu d'oru è u pane sà a voce quandu u cima hè stufa. Eliminà u pane da u panu è lasciate in rack.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 83 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 7 mg |
| Sodiu | 378 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |