Un pastu fruttu di frutta chinesa cum'è una tradizione di i nostri anni
Ci sò assai tradizzioni assuciati à a staghjoni di u Novu Chinese o Primavera di u Festival. In ogni casu, una tradizione impurtante sia ghjunta prima di u vechju anu venutu à un certu, sirvutu nian gao (cunfessionale) à a cucina Diu.
Sicondu a legenda, una settimana prima di u Primu Spring Festival, a cucina Diu torna à u celu per riportà nantu à u cumpurtamentu di una famiglia duranti l'annu passatu. Un rapportu negativu da a cucina Diu significa chì una famiglia salderà di a mala furtuna durante l'annu per venite.
Per furtuna, pò esse mette in un bon animu cù nian gao.
Origini di a cucina Diu
In The God Wife di a cucina , Amy Tan scrissi a ligenda di a manera chì a Kitchen God hè stata. Bastamente, un garbu, chjamatu Zhang, hà ghjucatu in una chimenea per sguilicà a veda da a so prima moglie. A so cumpurtamentu ùn hè micca da e so circustanza ridutta, ma da a manera chì l'avia maltrattatu. A so muggheria hà pruvatu in vainly à sprimà u focu, ma hè statu stata obligata di guardà a caghisa di u so anzianu chjappu nantu à a chimney. A vista di a storia, l'imperatore Jade hà decisu di premià l'omu per accadì à i so sbagliati facendu chì Kitchen God imputitu à vede nantu à u cumportamentu di tutti.
No spiecanu a so cumpagnia impurtante, l'imaghjini di a Kitchen God l'intitulanu cum'è una figura imponente. U narratore in a cucina L'esposa di u Ghjocu detti una dada di a so mamma: "L'omu hè abbastanza grande è hè assicurata in splendore regula, affinchendu una piuma in una mano, una table in l'altru.
Hà dui barbie longu, cunfurmate cum'è chicchi fissi negri, cunsiglii.
Alimentazione Cake sticky à a cucina Diu (Nian Gao)
Per assicurà un rapportu favorevoli da a cucina di u Diu, a customezza duvuta hà avutu l'alimentu di Cake sticky. Sicondu parechji cuntatti, questu era o un subbordinu o solu un modu di guarantiscenu a cucina A bocca di Diu era troppu chjucca di cake per passà un rapportu sfavorevoli.