Recipes per aiutu à celebrà a festa più grande tradiziunale di u China
L'annu Chine hè quì! Mentre l'1 di ghjennaghju hè faciule di ricurdà, a data specifica di l'annu novu Chine cambia ogni annu, cumu cascate nantu à u primu ghjornu di u calendariu lunar. A staciuni di u New Year hè ancu chjamatu Spring Festival comu accumenza à u principiu di u terminu Spring da secunnu u calendariu cinese.
Ci hè una quantità di nutizie cibo cinese chì aiutanu à fà una celebrazione di u Novu Annu successu, seghjughe un grande bash o simpricimenti cù una cena tranquilla cù qualchi amici cimi.
Ci sò qualchi suggerimenti di ricetta, da cocktails è appetizers à a dumila.
Còcteles Inspirati Asiatiche
Nunda pò cumprà una celebrazione cum'è una bella, diliziosa, exotica beverage. Dà un lotus spuntanu à un sling di Singapore, sti cocktails inspirati in Asia facenu piacè è imprese a vostri invitati. A nutra di lichia hè una di e frutti di l'Asia è aghjusta l'eleganza à a Litchini è dolcezza à u pulling tigre crouching è u loto rosu . Pusce u to blender per travaglià cù u cóctelu chi-Chi cungiat , o stabilitu l'urganisimu per un avvenimentu di u scogliu cù u Pechino Bellini .
Appetizers Appetizing
A quantità di l'alimentari sirvutu à una celebrazione d'annu Chineu ùn hè micca solu tradiziunale, ma rappresentante di qualcosa in a cultura cinese. Pani bianchi (meat and rice balls), per esempiu, significanu riunione, è l'annu Chine hè un tempu chì a famiglia si vende. I rotuli di Primavera riprisentanu a ricchezza quandu parevanu belli ritmi d'oru. L'altri prestiìni tradiziunali sò Jiaozi dumplings , lattiche faciuli di ostriche, è dumplings Yuanxiao chì sò sirvuti in a festa di linterna l'ultimu ghjornu di sta festa lunar.
Pranzi principali
Molti di l'entrata (è i so ingredienti) sceglie per queste festa sò simbulu- chicken cutto biancu simbulizeghja a purezza, è i piatti cù u cimi di rapprisentanu a prosperità cum'è i Cinese cerennu chì u molusu s'assumiglia una munita chinesa. Ogni platti populari sò l'ànecume di Peking , u puddaru Kung Pao , è u peccatu dolci è agrìficu .
Delicious Desserts
Vulete chì vulete finisce a festa nantu à una nota dulce è di ssi postresi di l'annu Chine ùn fallenu micca. Unu di i più tradiziunali hè u pastu peghjanu Chinese, o nian go , chì hè serve à u "godu di a cucina" per a bona furtuna. Comu a maiò cakes chinesi, un tigliu peghjanu è steamed è hè fatta cù risu è fruttu seccu. Semi-bianchi (zeen doy), zucchina di bean , è cookies d'amandule sò tutti scelte maravigliate per rinuncà a sera. E, anche un trattu americanu-chinese, e cookies di a fortuna sò sempre divertenti!
Prestu è Easy
Sè trottu tempu in tempu, ma vogliu avè criatu una tavola tradiziunale di l'annu Chine, ci sò parechji ricetti veloci è simprici chì facenu chì vi parechje ghjorni nantu à preparà. Pettini sò l'appetitore ideali postu chì pudete fà unepoche di pezzi per creà varietà. Salsichasanu sò un favuritate famigliali, sicuru per piace i ghjovani è anziani. U moo shu chicken wraps vi uttene à tutti l'impurtanti, fustu è di plegà a so nutella sabbia.