Pruprietà di Fortune pò esse uperu per fà - hè impurtante da verificà chì u pudete di a cucina hè spargugliatu ind'u uniforme nantu à a panettore. Invece di utilizà a spalle di una cullera di lignu per spenderle u pezzu, hè megliu a ciabilmente a cuttivazione di ughjornu è avanti comu bisognu. Abbigliamento di guanti di cuttuni faci faciule più simplice per manipule è furmà e cookies. Questa ricetta di cookie di a fortuna fa quasi 10 cookies.
Chì avete bisognu
- 2 bianchi u biancu
- 1/2 tettona pura
- estrattura di vainilla
- 1/2 cucharadita extracto di purée d'amandula
- 3 cuppi d'oliu vegetale
- 8 cullenade di farina piattura
- 1 1/2 colti spoli di cornstarch
- 1/4 culler è di salone
- 8 cuppa di zuccaru
- 3 cullenulete di acqua
Cumu fà
- Scrivite fortune nantu à issi pezzi di carta chì sò 3 1/2 inch longi è 1/2 inch wide. Preheat oven à 300 F. Grease 2 9-X-13 inch frasi di furna.
- In un pappagallou mediou, pugnene u biancu ovu, u extracte di vinaiu, l'estrattura d'amandula è l'oliu vegetale finu à scumbu, ma micca stiff.
- Sift the flour , cornstarch , salt, and sugar in a bowl separata. Agite l'acqua in a mistura di farina.
- Aggiuncinu a farina à a mezcla bianca d'ova è stirchate finu à chì tene un battu lisu. U puddastru ùn deve esse assuciatu ma si deve fà cascà in una cullera di lignu. Nota : Se vulete tinene e cookies di a furtuna, aghjunghje u culore di culore à questu puntu, trà a pezzu. Per esempiu, utilizate 1/2 ciudale di culore verdi culurante per fà i cookies di a fortuna verde.
- U cullizziore di colpu di u pezzu nantu à a salamaria di culazioni, spàtene almenu à 3 pulg. Amparate a pianta à u falu da falà è di u vignetu à cume chì ogni cullizzioni di pezzulli in un círculo 4 pulgucci di diametru.
- Agghiteu finu à u 1/2-inch di ogni galletta turni d'oru marrone è sò faciuli di sguassà da a panettore cù una spatula (14-15 minuti).
- U travagliu prestu, rinfrescate a cookie cù una spatula è l'invita in le mani. Fate una fortuna in mezzu di una cookie. Per pudè formate a forma di a galletta di a fortuna, doblegate a cookie à meza, po cù a coppula l'arme nantu à a rimborsu di un vetru, cullera di lignu o a punta di un focu di focu. Piacà a cookie finita in a tazza di u focu di focu in modu chì mantene a so forma. Continue cù u restu di e cookies .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 133 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 182 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 4 g |