Se ti piace i tacchi di steak, sta ricetta hè sicura per piacevule. Una maraviglia di ricetta capu per a sera di a sera di a pianta o di qualchì scunzione casuale. Servite cun un bonu aiutà di fagioli refrigiati è di u risu. Delicious!
Chì avete bisognu
- 1 1/2 libra / 700 g.
- tri tip steak (arrustatu, cut à a meza lonzitudine)
- 10-12 corn tortillas
- 1 1/2 tazzi / 360 mL. guacamole
- 1 tazza / 240 mL. pico de gallo
- Opcional: 1/4 tazza / 60 mL. cilantro (finamente chopped)
- Per marina:
- 1/4 tazza / 60 mL. oliu d 'aliva
- 4 spezii di zucchero
- 2 cuisson / 10 mL. cumin
- 2 cuisson / 10 mL. Salsa di Worcestershire
- 2 cuisson / 10 mL. cipolla di pula
- 2 cuisson / 10 mL. chili poi
- 2 cuisson / 10 mL. paprika
- 1 colti / 5 ml. oregano (seccu)
- 1/2 tagliata / 2,5 mL. addina in pezzu
- 2 cuisson / 10 mL. u sali
- 1 teaspoon / 5 mL. pepite nìuru
Cumu fà
- Place tri-tip pieces in un saccu plasticu rinnuvable. Piglia l'ingredienti di marinata è pour a carne. Massaggio marinate in carne, fossa è fassi in a frigo per 4-8 hours.
- Preheat grill for medium-high meat. Eliminà steaks da i sacchetti è u locu nantu à a parrilla. Cook durante 20 minuti, vultèndulu pocu.
- Durante l'ultima meza di a cucina, ricetta tortilla in aluminiu foil è aghjunghje à a grill. Turne uni pochi volte quandu tri-tip hè allughjatu. Quandu u bagnu hè ghjocatu à a vostra dimarchja ch'ella vulete, sguassate è e tortilla da a parrilla. Pigliate a carne per restè di 5 minuti prima di tagliata.
- Per aghjunghje, aghjustate unipochi fette di piccante di prantaghju à a tortilla, cima cun guacamole, pico di gallo, è sprinkle cun cilantro. Fold tortilla è gudate. Servite cù i vostri albiti favoriti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 737 |
| Fatta Total | 22 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 104 mg |
| Sodiu | 3.455 mg |
| Carbuidrati | 71 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 44 g |