Tsukimi (Japanese Harvest Moon Festival)

Autumn Moon Festival Customs and Traditional Foods

Cumu hè Tsukimi o O-tsukimi?

U costume ghjenuviali di a vista di a luna hè tenuta in mid-autumn è hè chjamatu Tsukimi o O-tsukimi (u termu honorificu). Hè ancu referita cum'è u Festival di a Stagione di u Festival di Mid-Ochigi. Hè cilibatu largamente in tuttu u Giappuni.

Hè dichjaratu chì a costumera di visualizazione di a luna Tsukimi hè statu prima introduttu in Giappone da Cina, durante u periodu Heian. Tsukimi sia u 15 di Agostu di u calendariu lunare, è hè ancu chjamatu Jugoya, in Japanese, chì significa a notte di u 15u.

Jugoya nantu à u calendariu u calendariu cambia annu, ma in regula generalmente in settembre o uttrovi. A luna in Jugoya ùn hè micca solu pienu, ma hè dichjaratu chì a luna in questa notte hè a più divina è a più bella di l'annu.

Cumu hè cumu celebratu Tsukimi?

I japziusi celebranu Tsukimi in un modu abbastante calmu è solenni, ma chistu nun era sempre u casu. Finu à u periodu Meiji (1868 AD), Tsukimi era un tempu per a celebrazione cù partiti chì corse tardi à a sera, ma era cambiatu, perchè stu festival di a luna era una festa di solenni.

Invece chì a migità di u culleghju di a festa di a crescita hè creduta chì hà urigginata durante u piriu Nara (710 - 794 AD), era micca finu à u periodu Heian (794 à 1185 AD) quandu avete acquistatu è l'aristucratici cruciaranu l'acqua barche cume puderanu ammirazione di a bella riflema di a luna nantu à a superficia di l'acqua. L'usu di l'usanza cumprenze a littérature poeta di tanka (similar à u japunesi haiku) sottu a luna.

Oltre costumi tradiziunali crescenu include suuku (pampas grass) chì tende a èssiri in u piccu (è u so altu) in u castagnu, o l'altri fiori fiori decorati in un vasu in a casa, o vicinu à l'aria induve a vista di a luna si trova.

Ciò chì si trovani à l'alimenti dopu à Tsukimi?

U più nutizie tradiziunali assuciatu à Tsukimi sò cunnisciuti cum'è tsukimi dango , o dumplings bianchi fatti di u risu.

In ogni modu, a diversità di altre dumplings d'arghjentu chì tendenu à esse lampatu è spermatu cù un savore dolce è savourde simili à teriyaki , u tsukimi dango sò chjaru è cullucatu in un arrangiatu bonu nantu à una guantera. Tsukimi dango sò spicciati in un altare per rapprisintà una offerta à a luna.

L'altri alimentazioni chì sò assuciati à Tsukimi include castagni, cunnisciuti com "kuri" in giappunisi, è u taro, cunnisciutu com "sato imo", in japonese, è di kabocha (calabacina japonesa).

Eccu un pocu di trivia cunnessu à u termu japonesu "tsukimi". Hè ancu utilizzatu in cucina japonaise per riferisce à l'alimenti specifichi chì ponenu u ovu crudu o un ovu simplice perchè l'ovu craqueri s'assumiglia a luna piena. Per esempiu, tsukimi soba (fettuccine), è u tsukimi udon (fettucalli di tripa) sò tradiziunali di noodle corsi nucliera giapponese in brou, cumposta cun u ovu. Mentre chì i piatti ùn sò micca cunsiderate cum'è u alloghju tradiziunale ghjenitale per a vista di luna o u Festival di a Cose di a Luna