Questi chiacchieri di focu sò una tenda di paese pachistana chjamata chapli o cappella. Invechjate in u passatu l'agnellu ùn hè micca statu una carne populari in Knoxville, avete ricentimenti insegnatu una classe packed nantu à a cucina. Unu di i mo assistenti à a classe hè stata di quelli chì ciatate micca di corda - finu à pruvà quelli pranzi affarevuli. Un ghjornu dopu dopu m'hà chjamatu da a grocerie chì vulia sapè l'ingredienti. Ella s'hè cadutu in amore cun elli. A strada, chapli signìfica scarpa , cusì chjamatu per a so forma.
Chì avete bisognu
- 1 libra terra
- agnellu
- 1/2 molina cipolla, piccatu
- 1-2 pezzi Serrano, piccatu
- 1/4 cup cilantro fresco finamente picatu
- 1 tablespoon grinded fresh ginger
- 2 cullenilla coriandro in terra
- 1 1/2. cullerra di salinu
- 1 pumba bianca in piuma negra di teaspoon
- 1/2 cuisson di cayenne pimenta
- 1/2 cumin
Cumu fà
- Salute in tuttu ingredienti.
- Forma in 4 patties oblongati à circa 5 centri di lunghezza è 3/4 inch inchuli è postu nantu à una piccula foglia. Cubra cun pezzu di plastica è frigate durante almenu 1/2 ora.
- Aghjunghjite a grill hot, oliu è e pranzu di kebabs per uns 4 minuti per ogni lado.
- Aghjunghje ste cù iogurtu solu per dipping è tabbouleh à u latu. Pudete dinò un ghjornu cun anticipu. Se fate per avantu, imbastu micca in lignu di stampa è calda in un foglie 200 ° Fahrenheit per 25 minuti finu à calori
Nota
Un chutney peppa hè ancu un accumpagnamentu diliziosu. Per un sandwich facili, utilice una pita per a casa l'agnellu è aghjunghje a vostra scelta di cundimi.
Edizioni di Joy Nordenstrom
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 713 |
| Fatta Total | 44 g |
| Saturatu Fat | 19 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| U colesterulu | 212 mg |
| Sodiu | 197 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 59 g |