Calculating Cups to Pounds for Recipes
Quandu a vostra ricetta chjamate u furmagliu rossu struitu in cups, ma u supermecchieru ùn vende solu u furmagliu chì necessite cum'è u fio etichettate in quelli, pò esse sfida à calculà cumu quantità di compra. Per furtuna, questa norma ghjenisgule per feste a cucina cù u furmagliu più faciule:
- 1/4 pound cheese = 1 cup raccolariatu
- 1/3 pound cheese = 1 1/2 tazzi rossi
- 1/2 pochita furmagliu = 2 cups rossi
Questa conversion si traballa per a più di furmagliu, cumprendi bleu , formate è Feta, chì sò normalment annullati, micca ruttore o cuddati.
U furmagliu parmigraniu, tuttavia, hè una picca diversa. Una libbra di questu u casgiu sò urganizati da 4 1/2 tazzi rossu chì facenu 1/4 libra fora da circa 1 1/4 tazzi rossi.
Measuring by Weight
Sè vo circate da u pesu, ricordate chì u furmagliu rossu rossu hè moltu più pesu da u furmagliu finamente rossu. In altri palori, 1 tazza di furmagliu rossu rossu cuntene menu furmagliu da una tazza di furmagliu finamente rossu. I ricetti più bè scritti indettunu quale sferimentu hè stata utilizata.
Ùn hè bisognu à esse Accuttu
Ùn averete micca troppu per questu l'esattu exacte di u furmagliu in ricetti chì invitenenu a tazza (volumen) e misurità-un pocu più o menu ùn viaghja più di una diferenza. Sì avete solu 7 uncesi di furmagliu, puderia micca avè micca affettivu nant'à u risultatu generale di una ricetta chì chjamava 1 tazza (8 unces) furmagliu roscatu.
Quandu in dubbitu, compre sempri più di quantu pensate chì avete bisognu. U furmagliu extra ùn hè mai una cosa!
Ricercà u vostru propiu furmagliu
Invece chì pari un sacrughju per piglià un sacchju di furmagliu rastru in u supermecciu, grating your own ùn hè micca cusì difficiue o tempu chì cunsidereghja. Inoltre, u resultu finali hè u furmagliu pure, mentre chì u furmagliu intrecciatu packed inclusa l'additivi per mantene u furmagliu da unificà e insurgente.
Se tu avete adupratu assai furmagliu è preferite fà ricette u vostru propiu, vi putete cunsiderà ricevutu un bonu scapulariu in casu chì u furmatu di furmagliu: 1 un tazza di furmagliu rilivutu farà dui minuti. Se tu avete aduprà u processore alimentariu, avete furmatu furmagliu in 10 siconde. Inoltre, un microplante (a più spessu usatu per zesting) fa furmagliu veloce di pruducia furmagliu friddu in moluccini.
Ci hè parechji cattivamenti per fà u furmagliu griddu ancu di più faciule è cun un cappideramentu più veloce. Prima, l'usu di furmagliu friddu pò esse affucatu à a trituradora è a to manu. Sicunna, se si strappigliate un grande blocu di furmagliu, hà tagghiatu chjappu à meziornu prima di inizià perchè ùn ùn sparisce. Finalmente, fate u rossu nantu à carta fugliale per fassi fugliale u furmagliu in a tazza meditazione pulita è simplice.