A cucina chili hà facilmente esse un affari di tutti i ghjorni, ma questu vegetariano chili ùn hè micca solu sforzu but versatile.
Sottualmente simmering l'ingredienti hè ciò chì generale à u chili u so arriculu rinu è rresistibile. In questa reçette, a salsa prettata, chì ghjocu di gustu, hè adupratu per rimpiable è rilevule a facilmente u gustu di chili chì hà simmeratu tuttu u jornu.
Per u più gustu è savurinu, cercate una salsa chì hè dispunibule in i traghetti freschi di a vostra butterie d'alimentariu preferida in lettu di a salsa ghjuvannosa truvata nantu à l'articuli di butterie, chì tende a pruduzione "cremosa" da a nova fattura.
Questa ricetta chjama una proteina vegetale texturizata (TVP), ma si trova cun l'altri tipi di sustituti di carne di vegan nantu à a manu, pudete sentate liberi di usalla o simpricimenti aduprà più funghi.
Sì ùn sò micca un fan of black beans, pruvate pinto, riney, ciciri, o una varietà di fasgioli cotti nantu à elli.
Chì avete bisognu
- 1 tazza
- TVP, maceratu cù 7/8 tazza di acqua o cum'è urdinatu nantu à u pacatu
- 2 cozinhari, oliu di cocciu, cum'è l'oliu o canola
- 1/2 tazza di cremini tagliata o buttone di funghi
- 1/4 culler è di salone
- 1 (1.25-ounce) di paese
- chili tempu, o 2 tablespooni chili poi
- 2 (12-ounce) Contenidors Salsa fresca
- 1 (16 - salute) ponenu fasgi fbicati vegetariani
- 1 (15 in uncesi) poni di tomate di rsiccerie diced
- 2 (15 d'onza) tinnanu fasgioli bianchi, sguttate è lavande
- 1 tazze di furmagliu vegnu cheddar (opcional)
- 1/2 tazza di cilantro
Cumu fà
- In un putu grande o pocu pocu, aghjunghje l'TVP soffrinu, oliu di coccia , cresmini o buttone funghi è 1/4 culler è di salone.
- Toss well using a small spatula and then cook over medium to high heat medium until the TVP is browned and the mushrooms are tender about 4 to 5 minutes.
- Aggiuncate u pacchetta di chili agghiuncennu è coccia un supplementu 1 minuti nantu à u caldu fissu.
- Aggiuncenu a salsa, u fagioli refrigiati, i pumati, i fasgioli nè, è u furmagliu. Agitate boni per combine mentre fugliale nantu à u focu medium.
- Aduprà u calore à fretta è fate un coccuperate per un 15 minuti addizionali, è finu à 30, è mutamenti spissu per impediscenu à u chili d'addulintà è creme.
- Eliminate da u calore è permette chjudarà pocu tempu. Prima di serve, cima di cilantro è di qualsna altre tappe vogliu (tortilla chicca, guacamole, vegan, crema agria, etc.).
- A stampa abbanduneghja in un cuntagliu stimu à un qualchì 4 ghjorni in a fria. Per fugliale, trasfiriu à un cunghjettu à un filtru salvatore salvatò è ammuntate à dui mesi in u locu.
- Per descongeli, simpricimenti calori nantu à un focu medium in una pannelli finu à calore in tuttu.