Servite stu pruduttu deliciousu, cù un gustu frescu di coghju fresco o pane crusty è una insalata verde simple per un delicious meal famiglia. Hè perfetta per ogni stagione ma fa un cazzi prima di lunch o cena in l'invernu.
Chì avete bisognu
- 1 tazza cipolla picata
- 1/2 tazza di zucca tagliata
- 1/2 tazza di frittella di api
- 2 medium eggplants, sbuchjati è civi
- 1 pepino rosso, diced
- 12 a 16 ounce piccanti saucisse o andouille, finamente chjappi
- 4 dente d'agliu, piccatu
- 5 cups
- Calchissia
- 1 can (15 unces) petit babbi rossi o fasgioli bianchi, sguttate
- 1 tazza spinach picatu o escarole
- 2 latte (14.5 uncesi di ognunu) i pumati diced in liquidu
- 1 cullenera
- Cugui o Criatura
- 1 colti di tosciola
- 1 cullizzioni di u salinu
- Dage leaf oregano
- 2 spaghetti dicuratti frischi frischi
Cumu fà
- Sauté cibo, zucca, zuppa, brunetta, pepite, salchicha fette è l'agliu in oliu d'oliu finu à cunsigliu brùduli.
- Aggiuncenu caldu, fasgioli, tomate, greens, e condimenti;
- Pudere à 30 minuti à 45 minuti, finu à chì e leghje sò offerte.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 388 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 26 mg |
| Sodiu | 791 mg |
| Carbuidrati | 53 g |
| Fibra Dietetica | 15 g |
| Protein | 22 g |