Arrosto okra è tomate

Questu l'okra arrustita cù i pumati sò un modu immillorable per godite a verdura. Hè facilitu ancu. Sò solu 3 ingredienti più salinu è pimentu, l'okra è i pumati sò l'astri di u pane.

A combinazione vittoria da uccisa è di u pumati trasfurmati faci un platu diliziu dilicatu per ogni menù. In questa reçette, l'okra hè in tagliata, cumminata cù u pumadoru, poi praticatu à a perfetta cun un oliu d'olivu è i condimenti.

Okra spessu si ponu un bad rap per causa di a so texture. Règnu l'okra prupone un bonus aghjuntu - l'okra ùn avete micca a "texture slimy". Allora si ti piaci à u gustu di l'okra ma sò stati svigliati da a struttura, pruvate sta mèttica.

Vede ancu

I pumati guisati è Okra

Ricetta di Okra è Tomate Soup

Chì avete bisognu

• 8 ounces okra, circa 20 à 24 mugli (1 à 1 1/2 tazzi fati)
• 1 tazza di tomba di uva (o prugne cherry)
• 2 tablespoons d'oliu d'oliu extra virgine
• 1 sali di kosher di cullabura
• 1/2 cucurbitxera pimenta negra fresca

Cumu fà

1. Calami u fornu à 425 F (220 C / Gas 7).
2. Brush una granca di cocciella rimmed cun un oliu d'oliu d'oliu o rinfriscà a panella cun foil.
3. Trim l'okra, scaccià i stem ends and tips. Fate a frasa d'òpere in 1/2 inch rounds è i mette in un tastu.
4. Aghjunghjite i prugne di uva in a meza (longitudinalmente o inturniala) o slice in 3 o 4 piezi sò grande. Puscieti in a tazza cun l'okra.
5. Zoccu u oliu d'oliu nantu à l'okra è a salsa di tomate è stadu cù u salinu è a pepite. Suggeranu a mantene bè.

1. Arrange the vegetables in una sola capa in u panificà pane preparatu. Intuccerate entre 15 à 20 minuti, finu à questu chjucu à l'arghjintini, tornendu torna occasionale.

Esperienza Tips

• Quandu shopping per l'okra, sceglie colti brillanti senza mannari. Evitari immubilii maiori. Uvulinu petite - 4 pulzetti o sotto - sò megliu.

Variations

• Aghjunghjite una cipolla chicca cut in slices à l'okra è i pumati. Toss cun l'oliu è avè a ricetta.

Aghja ancu aghju

Cammarinu è Okra cù i pumati è l'arburatu

Okra Fritto cù Coated Cornmeal

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	84
Fatta Total	7 g
Saturatu Fat	1 g
Fat Unsaturated	5 g
U colesterulu	0 mg
Sodiu	588 mg
Carbuidrati	5 g
Fibra Dietetica	2 g
Protein	2 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.