Asparagus Stir-Fry

L'asparagus freschi sò prupunitu, ma hè sempri cruci, stufa cù una salsa d'ostra sabourizia in questu asparagus veloce è faciule stitch-frittu. L'asparagus hè unificatu cù funghi è pezzi rossi - a ricetta usa quasi 4 cupcakes di leghje, è hè cunsacratu per tene un pocu di salsa extra per andà cun u rossu.

Chì avete bisognu

• 1/4 cup calza di pollo o stock
• 2 1/2 tablespoons oyster sauce
• 1/2 zucca di granu di zucca
• Pappatura negra, à tastà
• 1 cuisson di cornstarch
• 2 ciote di acqua
• 2 cucchiati mannanu o oli vegetale per stir-friddu
• 1 1/2 colti spoliati di ghiaia freschina
• 1 spaghetti alla finamente chopped
• 1/2 pound asparagus, lavatu, trimmed, cut in diagonali in strippi 1 1/2 inch
• 1/4 tazza di acqua
• 1 tazza fette tagliata
• 1 pezzu di campanile di rosu medio, desideratu, cut in strippi finu
• 1 cullenada di vinu rossu cinese o sherry secondu, o quantu bisognu
• 1/4 - 1/2 cucurbitch oil oil sesame asian (usamu 1/2 cullaretta)

Cumu fà

1. In una tazzuletta o vintu di misura, stirate u caldo di pollo o stock, a salsa d'ostriche, u zuccheru è u pezzu nìuru. In un pappagallou separatu, dissolve a fugliale da farfantarella in l'acqua.
2. Scorcià u wok è aghjunghje l'oliu, trasfirendu cusì chì capo a fondu di fondu di a panetta. Quandu l'oliu hè cale, aghjunghjite l'agliu è u ginger. Stir for about 10 seconds until aromatic.
3. Aggiuncinu l'asparagus è stitch-friture per 1 minuti. Aghjunghje l'acqua, foglie è fremientanu steam per 1 a 2 minuti, finu à chì l'acqua hè assicurata casi.

1. Push the asparagu versu i costi di u wok. Agghiunce i funghi è u pezzellu à u medio. Stitch-friture per un minutu, aspicì una rossa di u vinu di risu o un sherry seculu nantu à i funghi chì si stitch-fry. Push the mushrooms and bell pepper à i lati di u wok.
2. Dà a salsa un risu agitu è ​​vintu à u mezu di u wok. Stir the mixture of cornstarch and water and pour it into the sauce, stirring quickly to thicken. Quandu a salsa aggueresce, stirchate di cunghjuntà i verdura in a salsa dilujata. Agite in u sesame oil. Servite nantu à u ricecu coccu.

Asparagus Spaghetti Ricette
Chicken and Asparagus
Chinese Vegetable Recipes
Principe Chine Chinese Food Recipe File

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	140
Fatta Total	10 g
Saturatu Fat	1 g
Fat Unsaturated	7 g
U colesterulu	0 mg
Sodiu	585 mg
Carbuidrati	12 g
Fibra Dietetica	4 g
Protein	4 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duveranu cunsiderate una stima. E risultati individuali pò varià.)