Ci sò parechje manere in u pezzu di u salinu hè preparatu in u Caraianu, ma a manera più populari hè frize.
Diciemu frittu ma ciò chì vulemu significà hè saltu cù timuru, assai cipolle, pumati è pumati.
Quandu cottu stu modu, u pezzu di u salinu pò esse cunsatte cù rice, roti o provisions di terra . Hè più populari cunsatte cun zitti (una pasta fritta).
Chì avete bisognu
- 2 cuppi d'oliu vegetale o canola
- 1 tazza di cilesti fin'à u lettuce
- 3 ponti freschi timpe, foglie foglie
- 1 granulate d'agliu, sfruttu
- 1 tazza di tomates diced
- Puttine piccatu à u gustu
- Salt à gustu
- 8 unces
- U salottu salitu , piene in picculi pezzi o rinfriscati
Cumu fà
- Aggieghjanu oliu à una castagna mediana è caldera nantu à u focu medium.
- Agghiunce cipudine è salteatu finu à trasluzente.
- Aggiunna u prudulu è cocchi per 1 minuti.
- Aggiuncenu l'agliu, u pumadoru, u pimientinu è u salitu à u gustu è salte per 1 a 2 minuti.
- Aghjunghjite u pezzu di a salsa di ritagli, sbulicatu à cunmburà, è ralentisce u caldu a bassa è lasciate a coccia per 5 a 7 minuti sparghje ogni 2 o 3 minuti.
- Cogliu in culu verde 1 minutu prima chì u pane hè finitu. Eliminate da u calore è serve caliu o à a temperatura di l'ambienti.
Vulete ancu capaci
- Caraibi fritto caribelli Ricette : Piatti fritto hè in veru una pasta chì hè fritto fugliale, micca furnitu, è hà servitu cum'è un accumpagnamentu di parechji platti di i Caraibi cum'è u pesciu di u salinu.
- Roti Caribbean Roti : Questu pianu inspiratu in India hè un flatbread simple chì hà solu trè pezzi faciuli - amulizzate a pasta, allughjendu u restitu di a pasta, è cose a pasta.
- Retaglia di Dumplings Caribbean Cornmeal : Questa dumplette hè un bon accumpagnamentu per i pezzi saliti è quasi da qualunque altra carne di u Caribe. Quandu si facianu più chjuca, pò aghjunghje à a sopa o servitori cù stufa.
- Disposizioni Terrendu di u Caribe : In u Caraibicu, i vegetali sò cunnisciuti com provvisti fundati. I patati dolci, cassava (yucca) , eddoes, Tania, è iammeni sò dispunibuli agriduceri raziali di u Caribe. Mentre i pani è u prugramatu ùn sò micca cultivate nantu à a terra, sò spessu cunziddi chì sò furnisce dispunìbuli perchè sò spessu cocculati cù e velli d'agrumi.
- Receta spagnola di sal marina : In questa reçette per bacalao, u codice di u salu, l'agliu, è l'oliu d'oliu sò stati cotti nantu à u stovetop. U mo movimentu constante permette à l'oliu d'oliu è u bacinu di u salu per emulsionar in una salsa pil-furia tradiziunali è fantastica.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 202 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 28 mg |
| Sodiu | 37 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 9 g |