A pane avocado hè definitu un buzzfood di sti ghjorni. Sure, ci hà digià cintinara di varià sti varii per esse in tutta l'internet, ma questu hè u mo piacevule allu tempu. Sugnu torroso, avocado cremoso, un ovo rico riccio, spiccioli sriracha mayo, sliced crisp di ratu fresco, e ciljevuli brillanti di scalci curled unificati per fà stu gustu incredibbilmente gustoso è totalmente delicious.
Chì avete bisognu
- 2 taglioli pane (sourdough)
- 1/2 avocado
- 1 ovu
- 1 radiche
- 2 scalci
- 1 tbsp may
Cumu fà
- Cumminciare per preparà l'ovu. Pigliate l'acqua chì venga à bracciallu è aghjunghjene l'ovu. Dejene ch'hà cocilu in u bracciu da 7 minuti in fine o finu à u centru d'oghje si ponu à a cunsistenza chì sia in.
- Quandu hè coccu, scacciau in acqua fridda è sbulicate u cunchju. Sittianu.
- Avà pruteggià i scaloni rifiati è ravanelli. Trimate u ravanu in discu è po in u mari. Perchè i scaloni rizati chjodu l'arbe in tutte e so tez. Preparate un bagnu di ghiacciu è aghjunghje i scaloni in l'acqua. Fate esse à l'acqua finu à ch'elli cumincianu à curl up. Tintu prima di mette à u sandwich
- Cummincià a Sriracha in u ponte è fassi risalti.
- Avà chì tutti i cumpunenti sò preppi, hè ura di costruisce u toastu. Torcia 2 taglioli di pane è poi pezza a mità di l'aguacate à ogni slice di pastizziu torrone.
- Aghjunghjite una chiovi di u Sriracha Mayo è parechji fette di Ravanusa. Questa pila e scaloni rizati in u mità è cima cù a mità di u ovu bruttau. Servite immediata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 439 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 208 mg |
| Sodiu | 443 mg |
| Carbuidrati | 43 g |
| Fibra Dietetica | 12 g |
| Protein | 18 g |