Broccoli antiche

Ùn aghju micca idea perchè chistu hè chjamatu "antica". U broccoli cungienu hè utilizzatu, ma chì certamenti ùn saria micca un broccoli vechju! A mo mamma hà trova sta ricca di platu in u 1970. Siccome chì u brocoli ùn hè micca u pezzu favorito di nimu in u tempu, è da chì hè cusì bonu, a mo mamma hà fattu dinò immediatamente. E hè diliziosu! Hè perfetta per sirvule cù pollastre ase o carne di cioccolata, o un steak fritto durante i mesi di l'estate.

Chì avete bisognu

Cumu fà

  1. Pone u vintisolu scalu è vitture in un pappagallo di vetru di 13 "x 9" di vetru è aghjunghje cù gentile per combine. Sittianu.
  2. In una puchina pesche nantu à caldu bassa, fretce 1/4 tazza di mantova. Stir in a farina cun un whisk. Coglie u focu pocu duranti trè minuti, trascendu custanti (questa mettite hè chjamatu roux). Ùn permettenu micca a mezcolosa à marrone.
  3. Purga gradualment in u latte, whisking constantly. Cogliu nantu à u focu lume per 3 a 5 minuti più o finu à chì a salsa accumincia a grattaverà. A staghjunaria à u gustu, da a mugghje in 1 tazza di furmagliu Cheddar è 1/4 tazza di furmagliu Parmigianu.
  1. Eliminate a paleta da u calore è stirate finu à chì u furmagliu funni è a salsa si combina. Pour the sauce in più di i vegetali in u baking dish.
  2. In un catu chjucu, combina u foglie di pane è 3 cuchè persa cunfrugliata è ghjustu di mischjerà bè. Spruce nantu à a salsa di u calcicole. À questu puntu, pudete puru coperta u casserole è fridice finu à 24 ore.
  3. Bake casserole, scupranate, à 350 ° F per 30 à 40 minuti, o finu à chì a cassola si svolgi in burbuila è a sopra hè brusca è bruna d'oru. Add an extra 10 à 20 minuti in u fornu si u casserole hè statu refrigeratu.
Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie 418
Fatta Total 26 g
Saturatu Fat 14 g
Fat Unsaturated 7 g
U colesterulu 65 mg
Sodiu 622 mg
Carbuidrati 33 g
Fibra Dietetica 6 g
Protein 16 g
(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duveranu cunsiderate una stima. E risultati individuali pò varià.)