Quessi oghje furmagliu hè prestu è faciule per preparalli è cocilu nantu à a parrilla. U salsicce di Worcestershire è un zuccarinu brùchju dà l'insalati cun u gran sapori. Pruvate queste hamburger with this delicious Sauce remoulade or Chipotle Mayonnaise .
U 15% à u 20% di cuntenuttu grassu è a cucina propria darà u teschio, più savurosa di l'hamburger. I Toppings è i condimenti sò ancu impurtanti, è truvate una quantità di suggerimenti sottu i struzzioni.
Vede ancu
Sestazione alimentaria: Temperatura interna per Burger
Chì avete bisognu
- 1 à 1 1/2 tina di carne bovina, 80% à 85% di maghju
- 2 cuisson di salsa di Worcestershire
- 1 cullenada di zucchero marrone, facultativu
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 stampa di piuma bianca nera
Cumu fà
- Calami a grill.
- Cogliu tutti l'ingredienti finu à fine cunglite.
- Formate a mezcla in 4 o 5 patties. Cù u to pulcatu, fate un indentazione in u centru di ogni burger.
- Pranzu l'hamburger per circa 5 minuti in ogni latu, o finu à fà.
- Sè bè, i berger superi cù un casgiu allatu finitu à 1 minutu prima di fà.
- Servite in biscotti torcizzati cù i vostri tappezzii favoriti è i salsi o pratiche.
Sugerimenti Sughjetti
- Crisp Cooked Bacon
- Tomate Slices and Lettuce
- Piger Jack Cheese, Swiss, Cheddar, Americanu, Cheese Blu, o Muenster
- Jalapeini Pimienta Rings
- Cuddessi Staggi
- Canti di focu frittu
- I cudi caramelificati
- Pezzi rostichi o Poblanos
Esperienza Tips
- Oghje grassu significa i zucchereri, ma dinò cumpusizzioni. Fate e vostre hamburger à circa 1/2-inch più grande chì u bunu in diametre per adatta pè persitori.
- Per burgers di tamarate perfettamente uniforme, pianu o usanu una sassa di ghiaccio per meditaru ogni boli.
- Se a carne si ferma, fiscate i mo mani cù l'acqua cumu furmà i burger.
- Aghjunghjite a cipolla finamente ruttata, bacon chopped, o furmagliu à a mezora di burger.
- Per friddà, fassi dispensarii a pate nantu à una fragola di focu è frigge. Quandu u burger sò solidu, pusendu in un containeru, siparati da foglie di cera.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 327 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 126 mg |
| Sodiu | 152 mg |
| Carbuidrati | 2 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 40 g |