Scatola Micuna Spaghetti Micuna Micca

L'arbaliziunati è diliziosi chì sò stufi frischi sò furnuti in u sidru è u caldo di viteddu cù l'arbe, a zucca, e legumi piccati.

I tagliati di a cicculata cicatrises hè furnutu-stufatu lentamente è e vèndite hè aghjuntu à u brou. Questu fa un fabulavu cun manghjà cù patati purciuti o duci. Aggiuncenu patate à u calchju cù i zappagini o aghjunghjenu una boccata diced.

Chì avete bisognu

• 3 o 4 liri costuli curti (cut in piezi di 3 inch)
• 2 o 3 salini di kosher
• 2 o 3 spine (freshly ground)
• 1/2 tazza di farina piattura
• 2 cuppi d'oliu vegetale
• 2 cups apple sidru (o zuccaratu di zucca senza dolce)
• 1 1/2 tazzi di frascaroli
• 1 cuisson di romarin (foglia secca)
• 1/2 teaspoon thyme (seccu)
• 1 cipolla granni (coghju forti)
• 1 di garzuni (piccatu)
• 1 cipolla medio (fette)
• 1 zucca di zappagini
• 1 tazza di frittura di api
• Guarnita: taglioli

Cumu fà

1. Fornice à 300 F.
2. Riciveti costelli cù salinu è pimentu; piglià a farina.
3. Calami l'oliu In una panna di toscuru o unchiastru schernu battu o u fornu Olandese nantu à caldu fissu. Aghjunghje u fugliale i ribelli curti in 1 capa. Cook, vultendu à freta, finu à tutti i costi sò bè ​​brunzu. Aggiuncate u sidru di a pumata, u brou di vitedda, l'arbe, a cipolla picurina è l'agliu. Fate ferite.
4. Coperta u panu è aghjunghjite à i costi curtite per 3 1/2 ore. Elimine i ribelli curti da a pane è strain the broth à una granca o un pappagallo holandese. Skim fatta in grassi; porte à furezza, scupranate, invece u calore à u mediou è coccia durante 5 minuti per riduce levemente.

1. Aghjunghjite a cipolla riserva, l'api è e carota à u caldo. Capisce è coccianu nantu à calde medite durante uns 20 minuti, o finu à chì i vegetali sò offerte.
2. Ritorna i corti curtite à u caldu è u calori.
3. Adornate cù un pappelmo per serve.

Aghja ancu aghju

Curritte d'oru curtu cù legumi per u Cook Slow

Cuite di Presse Beef Short Ribs

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	1647
Fatta Total	115 g
Saturatu Fat	47 g
Fat Unsaturated	56 g
U colesterulu	353 mg
Sodiu	1.014 mg
Carbuidrati	51 g
Fibra Dietetica	5 g
Protein	101 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.