Edamame sò soi veri. Edamame di salmette in moghje sò manghjatu per friddighi fasgioli di vellidi cù dete. Hè un grandu appetizer per serve di brùccula . Sì avè un edamame di salate è cungiatu, hè scappatu in a fria.
Chì avete bisognu
- 1 lb fresca
- edamame (in podi, o edamame congelate in baccelli)
- 2 tbsp salt (è più à u gustu)
Cumu fà
- Trimate l'endìbbicu di ogni vignetu. Lavoru edamame beni è mette in un coltu.
- Sprucià una pezza di salini è fretti edami cun salini. (Se tu si usa edamame congelatu, cumencia à u passu prossimu).
- Boil assai acqua in un grande pote. Aggiunate 2 tbsp of salt à l' acqua di ebbe .
- Add edamame à l'acqua fogera è fervente durante 3 o 4 minuti, o finu à strughjatu.
- Scalu edamame in un colander. Tastà un edamame è s'ellu ùn hè micca salitu, sprinkle più di salinu edamame. Spread the edamame nantu à una raffiana pianosa per friddà.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 380 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 3.710 mg |
| Carbuidrati | 0 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 97 g |