Questa beaux uttere di Ricerca Grillata cù Herb Butter hè maraviglia. Pudete sirvià a so mannata pruvvista cù una carvagna. Quandu si funni in u steak steak, l'aroma chì battizeghja hè rresistible! I steaks di Ribeye sò i mo favourite per u ghjocu in sta ricetta. Ricurdativi, ùn pudete micca impastà a butta d'arbe per più di 2 ghjorni. Se vulete tenevule più longu, avete a sicchiari per raggi di salvatori di alimentariu.
Servite stu bisognu bisognu cù una sboccata insalata verde cun pani , è un pane d'àgghia tostata . Tutti questi bisognu hè un vetro di vinu russu per un cena maravigliosa è bella.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di foglie d'albahaca fresca
- 1/2 taza di pistachi o avellana piculati
- 1 Tbsp. succo di limonu
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 7 spaghetti butiru, abbuccatu (NOT margarine)
- 2 Tbsp. u furmagliu parmigianu rossu
- Salt and pepper to taste
- 6 buchja ochji di u salmon
Cumu fà
- In u prudutore di l'alimentariu o blender, combina l'ingredienti cum'è i steaks. U prucessu o una cunfondenza à a mezcla hè ancu. Coperta a mantra ligata è chill this mixture e poi piglia in russiu 1 "di diamitru. Posa in paper cera fustu è chill until firm, finu à 24 ore. Per un almacenamiento di più, fracce a mantega.
- Preparate è pre-asciare grill. Steak bistecchuli 6 "di sopra ghjustu, vultendu una volta cù tongi, finu à chì u biscuttolu hè stufatu à i pezziunità è i salamuni chì ci anu pruvatu cù a furchetta. O locu in panificà à pane è pate 4-6" da a fonte di calore per 10-15 minuti, vultendu una volta cù tongi, finu à chì u biscuttolu hè coccu à u prugrammu urgente. Fate chì a carne si stende circa 5 minuti prima di sirviziu, è poi pate a foglia fresca è u postu nantu à u bistecche chjuccultu, affirmà u funnu à a carri.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 892 |
| Fatta Total | 54 g |
| Saturatu Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| U colesterulu | 258 mg |
| Sodiu | 289 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 85 g |