L'insalata di cammimi ùn hè micca solu per e donne chì si miglieghja (ancu chì questa hè a ricetta perfetta per questa occasion). Hè ancu u cibo ideali per una sana di u sabatu, un cambiamentu cambiamentu in u lunchu pienu, è u pranzu perfectu chì hè sparta u tempu è ingredienti. U gustu dolce di i cammimi hè cumminatu cù una robba fresca d'arbe frescu, per un pane refrescante è sapori. A più bona parte hè chì sta salamaria cesta ùn pò micca esse faciule più faciule, cum'è semplice sballata è fridda.
Chì avete bisognu
- 2 liri cuddaru chagliu (scorciata è scurciata )
- 2/3 taza di mayonnaise
- 1/4 tazza di latte
- 1 medium limone, juiced
- 2 tablespoons aneta fresca picchina
- 1 tablespoon chervil chopped frescu o un pilucciu Italian
- 1 tablespoon stufa fresca picchina
- Penne cayenne à gustu
- Salt à gustu
Cumu fà
- In un grande tastu, combina u cammellu coccu cù l'ingredienti rimanighjate è misure cù cura cù una spatula di gomma.
- Capisce è fridice durante almenu 1 ora prima di serve. Servite a fridda di saladà.
Tips è Variations
In casu avete acquistatu gambe congelatu, avete bisognu di pruggà (à pocu pocu minuti) per scorri. Pomi a cammarera in un colander è esciute sottu acqua frette finu à scuzzulate.
Pat seconce assai bè prima mischju cù ingredienti di dressing. Sì solu cù a cammisa cruda nantu à a manu, scacciate in u listessu modu (se ne necessariu) è po cusì cocilu rapidamente -juste finu à ch'elli ponenu rosa-in un panu d'acqua fogera.
Sta ricetta chjamà parechji archettivi diffirenti, siddu qualchi ùn sò micca i to your favorites, sentate liberi di swap one or two for something you like better. Solu d'alcuni aghjunghjite l'arbe fresche invece di seccu; u sapori di u vestitivu veramenti dependa da u luminosu di i freschi. Un ingredientu pudete reemplazarici hè a latta. Sì ùn avete micca in a fria, utilice una misura di zucchero o vinagre è latte, o rende un pocu iogurtu chinu o crema agria cun lattice. Quale varieghja réplicerà u gustu cusì di u butirru, ma serà propiu abbastanza.
Suggerimenti di serviziu
Questa insalata pò esse furnituata solu nantu à u lettuce di lettuce, o corsi più elaborate à una mezza avucatu. Hè ancu perfettu com'è un rimpianu in paese di pita, sirvutu cù pane tostatu d'aziende, o cum'è parti di un buffet climaticu climaticu. Sè vo circate di fà u cibo più sustancialu, cunfirmate à aghjunghjenu alcune bianchi o pasta di tagliu. Questa insalata hè ancu predilettu adatta cum'è un appetizer chjucu ogni gambu vestutu nantu à una crostini. E ancu s'è gambarinu tutale chì facenu a nicestità di presentazione, u cuteddu di i cammimi in pezzi di muzzucu anu da fà l'insalata simplici per manghjate senza manera di manera chì serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 265 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 235 mg |
| Sodiu | 765 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 28 g |