Queste simpatici Chicken Cutlet Sandwiches sò diliziosi è economichi. Perchè avete u cutlet di pollo, pare chì sì serve più di carne chì ciò chì site! A cumminazzioni di u puddastru cù lettuce, u pumadoru è a mustarda è a maisonette hè un classicu. Unu di i vantaghji maiò di una cutlet hè chì u puddastru cocerarà più veloce è avete fermu crudu perchè hè cusì finamente, perchè hè genuinatu quandu hè falatu à u tempu.
Pudete pacà alcuna sopra sandwich nantu à sti chjudi è chjudi. Certi avocati affettati o ancu guacamole fussi veramente boni. Invece di a mustarda, pudete aduprà salsa di cocktail, salsa di tartari, o ancu ketchup. Servite cun una insalata di frutta è una cervecita friquette per un grandore di lunch o cena.
Chì avete bisognu
- 2 minori di pasticceria (inutile, senza pelle o 4 cutleti di pelli di polla)
- 1 ovu (beaten)
- 1/3 cup breadcrumbs (seccu)
- 2 cucchiati
- Queso Parmigiane (rafigatu)
- 2 tablespoons butter
- 4 pane d'avè (split e buttered)
- 1/4 taza di mayonnaise
- 1/4 cup Dijon mustarda
- 8 fette di tomate
- 4 foglie lettuce
Cumu fà
- Se ùn pudete truvà cutlets in a tenda, pudete fà. Pujhe un pezzu di pullastru senza pezzu, nantu à a superficia di u travagliu. Usendu un cutidianu filu, corse cù cura di u puddastru di a peccatu, cum'è chì puderà chjappà un bagel, cusì hè ghjucatu cù duie pezzi di pollulu chì sò l'altura larga è a larga di l'uriginali, solu a mità di meda. Repetite cù u pezzu di pollotte rimanenti.
- Pone u ovu in un catu sottupondu è combina u pane di pane cun u furmagliu nantu à un pianu. Sottili i cutlini à l'ovu battee, è dopu in a mezora di breadcrumb to coat. Paghjate u fioru nantu à u pollulu perch'elli si stanu nantu.
- Melt the butter in un granchi casgiu nantu à caldu mediu. Saute the cutlets breaded, lampèndusi una volta, per 6-9 minuti finu à manghjà. U puddastru deve esse cucinatu à 165 ° F per ragioni di salvagere di alimentariu. Mandate caccià u puddastru à un pezzu è copre cun foil per mantene cali.
- Toast the hoagie Buns, se vulete. Spread the mayonnaise nantu à a mità è a mustarda à l'altra parte di u pane. Fate sandwich cù e cutletti di pollulu, tomate è lettuce. Servite immediatamenti, perchè vi cuntate u cuntrastu di pollo cale è veggies freschi.