U pollulu di ananas hè marinatu in una mistura di zucchino di ananas è salsa di soia è poi hè cumposta per fette di ananas è inturniatu à a perfetta. Servite u puddastru cun u risu è u prugnu cociutu o zuccherine fritto o zucchine o un panzetta di un zuccherinu d'u tassu.
U Chicken pò assicurà rapidamente nantu à a parrilla o sottu u broiler, cusì ùn tenete micca cura di sopra. I succhi di l'addevu è a cocciuta cura, trasfurmà e pollastru savurosu è gustoso.
Determinisce una o duie rezii di ananas per ogni persona.
Chì avete bisognu
- 6 Unghiecesi di casgiu, senza pelle
- 2 zuttati di zucchino ananas
- 2 cucchi in salsa di Worcestershire
- 1/4 cup semi sodium salsa di soia (o
- cocchi aminosi )
- 2 cuppa di zuccheru brutta
- Opcional: 1 cucharadita
- sambal (Asian sauce ciao)
- ananas fette, 6 o più
Cumu fà
- Eppo piacè a pente da u pezzu di pezziu entre foglie di stampata di plastica appena bundanza per fà abbastanza ancu in grossità.
- In un grande dispunimentu nonreattivu o cuntainer o zip-close bag, combina u zucchino di ananas, u salsiu di Worcestershire, a salsa di soia è u zuccaru brùchju; mischjanu bè. Add 1 teaspoon di sambal, sè vo vulete.
- Pute u petti di polla in u cuntinuu o un saccu cù l'addevu. Turne e pezzi per assicurà chì sò stampati da a salsa. Aggiuncenu più zùccheru di uva d'avè necessariu per coperà.
- Cubra u cuntinuu è fridice durante 1 à 2 ore.
- Oliu a grill grille liberally and heat the grill to a medium high heat, about 375 F to 400 F ..
- Mandate cacciate i pezzi di pollo da u frettu è rinviate a marina.
- Ritorna u puddastru è u foglie d'ananas nantu à u focu direttu di medium-high direct per pocu minuti annantu à ogni parte, o finu à chì u pollulu registrà u minimu 165 F in un termometru di lettura instant à inseritu à a parte più spessiva di u pollulu. Avete a cura micca di soprappunu, o u puddaru sarà seccu.
Accolta Chicken Steak
- Per affumicate a pollulu, pre-caliade u broiler è arrange the pollinate marinatu nantu à una pate di broiler oil. Suggerimenti circa à 3 à 4 pulgmi da a fonte di u calori per uns 8 a 12 minuti, circundendu a mezza strata di u tempu di coccia. A temperatura interna debe deveni almenu 165 F dopu qualchì minutu restu tempu.
- Aggiunce u foglie d'ananas à a mità di u tempu di a cocinera è i turnate à marrone allianzi due.
Sicondu i riggiune di u USDA, a temperatura minima di u salottu hè di 165 F. A temperatura addiventanu solu se dispunibule u pollulu cun foil di seguita è lasciate entre in un pocu minuti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1322 |
| Fatta Total | 70 g |
| Saturatu Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 28 g |
| U colesterulu | 418 mg |
| Sodiu | 1.078 mg |
| Carbuidrati | 33 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 133 g |