U Còctel Chimayó hè un grand cóctel d'otoño chì hè assai populari in u Novu Messicu. A storie hè chì Arutro Jaramillo hà criatu questu in l'anni 1960 à usà l'abbundanza di manzili. Hè stata, è resta, un bevande popularu di u Chimayó, a zona di New Médic, è a bèie à ordine in Rancho de Chimayó, u Jaramillo hà principiatu in a famiglia di u 19 ° di a famiglia.
Chris Milligan, u Barman di Santa Fe, m'hà dettu chì Chimayó hè un cocktail predilettu di u Novu Mechja sittintriunali è chì Ranchu de Chimayó hè definitu un locu chì vulete manghjà sì chì quì in l'area. Hà ancu dettu chì assai cuniziani in l'area di Santa Fe cunnoscenu a ricetta è a facenu per voi se a sidra hè disponibile in questu tempu. Hè un gran cóctelu cù una storia grande è sì i ghjuvannate l'azzione, anu unu di l'urdinu.
Ci hè parechji indirizziali utili in manci sottu à a ricetta.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 ounce
- tequila
- 1 unza senza filtru
- puma sidra
- 1/2 inùccia
- zucchero di limonu
- 1/4 oz
- creme de cassis
- Apple slices for garnish
Cumu fà
- Custruisce i ingredienti in un vetutu anticu, cun pienu di ghiacciu.
- Merci beni .
- Garnish cù tagliati di mazza.
Eppuru u pumutu giallu assai rapidu è ùn vede u megliu cum'è un adornu. Per affinchisce questu, fassi diputa a taglià u fette tagliatu in un zitellu di limonu di pocu è trascinate quellu sminu.
Prestu Uniltrated Apple Cider:
Unu di i modi più faciuli di fà u so proprietà sidru di poma hè di lavà, core, è fate una quantità di manzili. Pone in un prugettu è purée.
Pulsà u puré à traversu un casgiu per sdrachjarà u zucchero. Questu pò esse guardatu in a frigorifera per una settimana.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 228 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 22 mg |
| Sodiu | 24 mg |
| Carbuidrati | 38 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 8 g |