I pezzu di sesame Chinese hè fatta da tostati pesti bianchi. U gustu di u risottu di u pasta di sesame di u ziteddu chiccu fai assai populari in diverse regioni di a culinaria cinese, particularmente in a cucina Sichuan. A maiò parte di i pani di sesame cinesi truvate in superiore Asiàtici / Chinesi sò ghjenu in generale in jarardi. U paste hè bonu sulidu cù qualchì oliu chì piaceva nantu à a cima. Ricurdate di imbulighjà anzià prima di usà.
Ci sò parechji marchi di pasta di sesame chinesi è hè à voi per selezziunà quale brand you like.
Eccu alcuni di i benefici di salute di e sèsi:
- E iuni di pezzu sanu cuntenenu livelli di nivellu di qualità proteini.
- Sègju di sesame di sardegna è d'oliu pò prevene i diabete per i so sannasi cuntenenu u magnesiu è altri nutrienti. Puderanu ancu aiutà u nostru corpu per generate plucera glucose in dipertorii perseveranti.
- I sementi di sallami pò esse aduprassi a pressa di u sangue, perchè i so soghja di sesone sò in altru in magnesiu è u magnesiu hè ben cunnisciutu per aiutà à bassu a pressione di sangue.
- U più di colesterol debbuli perchè hè elevatu in fitoesturili. Salsamo nìvuru particulari cuntene nivuli più altri di i fitoestrellii da i sardi bianchi.
- E sèsam: cuntenenu altri nivelli di zincu chì sò assai boni per a to pelle è l'osse.
- E siri di sesame ùn sò micca solu per i vostri pelle sò ancu bè per i vostri capelli.
- E siri di sèsam are also high in fiber so cunsumi granelli di sésamo in a vostra dieta hè un bonu modu di spinta à a vostra salute digestiva è pò ancu aiutà à sullivazione di stinzia.
- Semi semisimi cuntenenu u magnesiu cunsumazione regulare in a vostra dieta pò aiutà a vostra salute respiratoria è prevene l'asma.
In soli usu Salsini Tahini cum'è una di i me principesi di pezzu di Sésamo. Sapelli di salsini Tahini simili à u pasta di sesame chinesi, ma ùn hè micca forte. Questu hè dovutu à i sementi di sésamo in pasta di sésame cinese à tostu, mentri chì chiddi in salsa tahini ùn sò micca.
Inutili, pudete ancu misurà 4 cullen di tagliatelle di mantega di patata cù ½ cuecca d'oliu di sesame. Se vulete a pasta per avè un gustu di sesame più forte, sèrviri oliu di sesame tosca.
Oltremente, pudete fà u vostru propiu sesame di sesame paste da scarrafi è fiducia in mè, hè assai faciule è ancu quick. Tuttu hè bisognu hè solu un sannà biancu è l'oliu vegetale o l'oliu d'aliva.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di sallai bianchi
- 1 tazza di un oliu vegetale (o altru oliu di tastu luminu)
Cumu fà
- Torcia a to palla di sesame bianchi. Pudete cuntrollà u mo articulu " Cume à Toast Sesame Seeds " per più cunsiglii è sceglie diverse metudu chì vi aiutanu à tastallu siame di sésamo.
- Dopu chì i sesioni di sesone sò brusgiate, lasciate per fretu un pocu, ma aghjunghjenu a cunversione in un processore alimentatu mentre chì sò sempre calde. Cumentu di processà in un processore alimentariu à veloce.
- Quandu sò e cummerciu di sésa sò strufinati, cambia a veloce di u processore di l'alimentariu à u pocu è fate lentamente in l'oliu. Prozesu finu à ottene a densità chì ti piace è impedisce a machine. Pudete bisognu di più oliu o menu oliu hè à voi. Hè per quessa chì a mo struzzione hè "fate lentamente in l'oliu" perchè una volta chì l'aghjunghje di sesame hà alcuni a densità chì ti piace pudete tene di vultà l'oliu sùbitu.
- Amparate a pasta di sésamo in un latte seccu, limu è struitu è ghjornu in u frettu. Hè da puderebbe sceglie per 1 month.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 683 |
| Fatta Total | 72 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 46 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 8 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 6 g |