In a nostra casa, avemu sempri di manghjà un grande culaccio, ancu s'ellu hè summertime. Pancakes sò definitu un raghju di sàbbatu di a matina pese à a temperatura aperta! Truppi di coconut cream tropicale sò l'alba perfetta di l'oghji di u venerdì. Sò chini di coccu rossu, è sopra cun u coccu crema glaze è u coccu di doru tostatu.
Aghju usatu un coconu roscatu è facia un pocu coccu nutatu cascu per sta ricetta. Per toast the coconut, fate u situallu in un pane nantu à caldu pianu è permettenu di marrone lentamente. Aghju aghjunzu ancu extracte di coccu. Pudete truvà à Whole Foods o di vendita chì vende spices o pastiche. Hè un sapori di coconute veramente grande è hè fattu fattu da coconutsi vera, chì avete avutu pinsatu? Questa ricetta accumenza cù a mo ricetta di a pancake simplicità basica . Ju aduprà com'è a basa per tutti i mo ricetti di pancake ! Hè faciale fà è sapori assai megliu cà qualchissia!
Pancakes sò più megliu se utilizate una planchata di ferru cast. Hè cum'è tuttu u palmu naturali è ancu un gran color golden senza ardente. Sì ùn avete micca una planchata di ferru cast, fate d'utilizà un panu di friture, è assicuratevi di tacchì!
Chì avete bisognu
- 1 ovu
- 1 1/2 tazzi di latti
- 2 tablespoons butter (funnuta)
- 1 1/3 tazzi di farina
- 3 cuisson di pezzu di friscu
- 1 tazzu di zuccheru
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 cullera di teppa di vainilla
- 1/4 cullera di coconutula extract
- 1/4 tazza di coco (ruttato)
- A Topping:
- 1/4 tazza di coconut (tostatu)
- 1 zucca cupre di zuccherinu
- 1 à 2 cullizzioni di latti sana
- 1/2 spinach coconut extract
- 1/4 cullenette vanilla
Cumu fà
- Calami una planchata di ferru castificà o panu nantu à caldu caldu, prima di cumincià. Assicuratevi è bonu è calda è poi diminuite a temperatura di prima di cumincià a coccia di i pancakes.
- Venereu l'ovu, u latte, è a butta fuga. Bichetti in i extracti di vinuille è di coccu è cocciu rastru.
- Bichetti a farina, pienu di pezza, è u sali in un pezzu separatu. Battagla in lattice è u lettuce. Ghjè bbonu per u bagnu à esse un pocu globu, ùn fate micca cura di micca di mischjà. Fate un postu à cinque minuti. U pezzu ghjustu, si hè troppu grossu, aghjunghje un pocu di più latti.
- Aghje a gridita. Coglieghjani u pezzu in un paru di 1/4 tazza di pezzu nantu à a gridula è lasciarà à cocre da parechji minuti per ogni upposta.
- Mantene e pancakes caldi in un forno F 200. Pienu u latti entusiasticu, u zùccheru in pezzi, è l'extracte di vainilla è coccu. Piglia u glaze nantu à i pancakes è cima cù u coccu insatu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 203 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 40 mg |
| Sodiu | 391 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 4 g |