U furmolu di furmagliu hè unu di i modi più faciuli è diliziosi per cocchi corn. Sò dumanda solu dui ingredienti: granu è acqua. U prucessu di steaming also permette à u corzu di mantene tutti i so nutrienti. Sceglite u fruttu frescu sceltu ghjovanu è tastate a so dulcezza è a tendernità.
Corn va beni cun quarchi cosa. Servite cù qualsiasi di i vostri entices preferiti.
Chì avete bisognu
- 3 orecche freschi aghjustati
- Opcional: burro
- Opcional: u sali
Cumu fà
- Scurisce u granu è sguassate a sita. Allora aghjunghje l'aricchi di granu in mette.
- Aggiunate 2 pulgazzi di acqua à un pezzu maiori è inserisci una raffera di steamer. Assicuratevi di l'acqua ùn tocca u fondu di u vaporizzariu. Sì hè quì, durmiu qualcuni di l'acqua.
- Coperta u pome è poveru nantu à u focu altu purtendu l'acqua per fogghiu. Quandu l'acqua si cumincia a pula, fassi u granu in a canna di vapore di l'internu cù un paru di tongi. Scumpressate u fugliale cù 4 minuti o finu à ch'ella diventa un oliu profundo.
- Appiccerà u burner è rinforzià cura u granu di u pome cù tongi è serve cum'è o cù a mantra è u salinu.
Edited di Hector Rodriguez
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 450 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 171 mg |
| Sodiu | 213 mg |
| Carbuidrati | 0 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 55 g |